Protams, dažreiz viss, ko jūs alkstat, ir klasisks liellopa hotdogs uz mīksta maizītes. Bet ir reizes, kad šie hotdogi to vienkārši nesagriezīs. Skatiet, kā mūs iedvesmo grilēt karstmaizes citā veidā.
Šī piemiņas diena nedēļas nogalē, ko jūs plānojat grilēt? Lai gan parastie hamburgeri un cīsiņi izklausās garšīgi, pārslēdziet to un pasniedziet viesiem dažādas desas, maizītes un mājās gatavotas garšvielas. Lai jūs iedvesmotu, mēs esam piedāvājuši ne tikai unikālu recepšu apkopojumu, bet arī jautājumus un atbildes ar grāmatas autoru Raselu van Krauenburgu. Augstie suņi: gardu cīsiņu, maizīšu un garšvielu receptes. Dzimis un audzis Teksasā, viņš ir arī godalgotās vietnes autors Chasing Delicious.
SheKnows: Ja tu apēstu pēdējo savu hotdogu dzīve, ar ko tas būtu papildināts? Aprakstiet desu, bulciņu un garšvielas.
Rasels van Krauenburgs: Man vajadzētu iet ar Čikāgas suni-visu liellopu gaļas suni uz magoņu sēklu maizītes, pārklāts ar dzeltenām sinepēm, kubiņos sagrieztiem sīpoliem, tomātu daiviņām, sporta pipariem, marinētu gurķi un selerijas sāli. Tas ir īsts dārza suns, un man tajā patīk viss.
SK: Mums patīk, ka jūsu grāmatā ir hotdogi no visas pasaules. Jebkura valsts, kuru vēlaties risināt tālāk un izveidot parakstu hotdogu?
RvK: Tā var nebūt valsts, bet es labprāt uztaisītu hotdogu Antarktīdai. Ko es uzvilktu sunim? Man nav ne jausmas. Bet es zinu, ka tie nabaga zinātnieki tur ir pelnījuši arī savu hotdogu recepti.
SK: Kāds ir jūsu iecienītākais garšvielas vienkāršajam desu un bulciņu sunim?
RvK: Es noteikti esmu sinepju puisis. Man gandrīz nekad nav hotdogu bez sinepēm. Es domāju, ka perforators un pikants pīlings lieliski apvienojas ar liellopa gaļu vai cūkgaļu hotdogā.
1. Chorizo hotdogs ar chimichurri mērces recepti
Chorizo mīļotājiem, tas ir chorizo hotdogs ar chimichurri mērci paceļ jūsu parasto hotdogu uz nākamo līmeni. Chorizo, kas nāk no Spānijas, lieliski sader ar svaigu un zālaugu chimichurri mērci.
2. BBQ desu suņu recepte
Ikvienam patīk laba desa, tāpēc šīs BBQ desu suņi ir populārs jebkurā ēdiena gatavošanas vietā, jo desu dažādība vietējos pārtikas veikalos ir milzīga. Viss, sākot no kļavas desas līdz itāļu desai, šajā receptē labi darbotos.
3. Cūku sega (ar zemu ogļhidrātu saturu un bez lipekļa) recepte
Vai meklējat uzkodu, kurā iesaistīti cīsiņi, bet ir pūlis bez lipekļa, kas neēdīs parastās maizītes? Izveidojiet šos bezglutēna cūkas segā. Viņi būtu ideāla uzkoda.
4. 30 sekunžu persiku jalapeño suņu recepte
Nekas nesaka vasaru vairāk par persikiem, un, maisījumam pievienojot karstmaizes, jūs to iegūstat 30 sekunžu persiku jalapeño suns recepte. Ātri un garšīgi, tieši tas, ko mēs alkstam šajos karstajos mēnešos.
5. Karstā suņa burgera recepte
Divu vasaras favorītu kombinācija hotdogu burgers ņem veselus hotdogus un sasmalcina, iestrādā maltā liellopu gaļā un veido burgeru pīrādziņus. Ģēnijs, vai ne?
6. Itāļu desas ar papriku un sīpoliem recepte
Šis ir klasiskais veids, kā ēst desas Itāļu desa ar papriku un sīpoliem recepte pilnveido tradicionālo recepti.
7. Grilēta cīsiņa torta recepte
Paņemiet klasisku liellopu suni un pārvērtiet to par šo grilēts hotdogs torta, vērpjot klasiskajā meksikāņu tortā.
8. Slauns suns ar kraukšķīgu sālītu liellopu gaļas recepti
Rūbenas sviestmaižu cienītājiem tas ir slauns suns ar kraukšķīgu sālītu liellopa gaļu šovasar kļūs par tavu mīļāko.
9. Ar bekonu ietīta Tex-Mex hotdogu recepte
Ikviens, kurš iedomājās ietīt cīsiņu bekonā, bija ģēnijs. Mēs mīlam šos bekonā ietīti Tex-Mex hotdogi.
10. Itāļu desu apakšmaize ar grauzdētu fenheļa aioli recepti
Itāļu desas apakšdaļa ar grauzdētu fenheļa aioli - visas mūsu iecienītākās garšas vienā. Mēs mīlam aioli, kas ir izdomātāks pagatavojums nekā parastā majonēze, kas šo suni paceļ augstāk.
11. Mini čili siera suņu kodumu recepte
Pārvērtiet savu iecienītāko hotdogu par uzkodas lielumu kausējums, sieraini kodumi.
12. Mini kukurūzas smalkmaizīšu recepte
Kas var būt labāks par mīcītu suni? Šīs poppable mini kukurūzas smalkmaizītes, tas ir kas.
Vairāk par grilēšanu
3-sastāvdaļu grilēta persiku kurpnieka recepte
Medus chipotle un laima grilētas vistas kabobs
Dr Piparos marinēta grilēta vistas gaļa
