Deserts ar visiem Āzijas marķējumiem. Neapstrādāts niedru cukurs, kokosrieksts un tapioka, kas kopā pagatavoti līdz deserta pilnībai!
Saistīts stāsts. Mēs jautājām profesionālim dažus veselīgus pagriezienus klasikā Āzijas receptes & Zēns, vai viņa piegādāja
Īstās Āzijas garšas ir iemiesotas šajā apburošajā desertā. Kokosrieksts un jēlcukura cukurs apvienojas sīrupā, ko pēc tam sajauc ar mīkstu tapiokas pudiņu.
Tapiokas pudiņš ar kokosriekstu un jēlcukura cukura sīrupa recepti
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 9 unces tapioka
- 1/4 tase baltā cukura
- 14 unces kokosriekstu piena
- 1/2 tase neapstrādāta niedru cukura
Norādes:
- Tapioku vienu stundu iemērciet bļodā ar ūdeni. Pēc vienas stundas iztukšojiet tapioku un izlejiet ūdeni.
- Uz vidējas uguns uzvāra katliņu ūdens ar balto cukuru. Kad tas vārās, pievienojiet tapioku. Pavārs tapioka, līdz tā kļūst pilnīgi caurspīdīga. Kad tapioka ir izcepusies, noskalo un pēc tam skalošanas laikā pārnes uz sietiņu. Atlikt malā.
- Piepildiet 6 atsevišķus traukus vai jebkuru trauku ar vārītu tapioku. Saspiediet, viegli piespiežot ar karotes aizmuguri. Liek ledusskapī vismaz 3 stundas.
- Lai pagatavotu mērci, vidējā katliņā uz vidējas uguns salieciet kokosriekstu pienu un cukurniedru jēlcukuru. Kad tas vārās, samaziniet siltumu un ļaujiet tam vārīties, līdz tas nedaudz sabiezē. Atlikt malā.
- Pasniedziet tapiokas pudiņu kopā ar mērci.
Vairāk Āzijas receptes
Āzijas zaļās pupiņas ar sezama un ķiploku recepti
Āzijas liellopa gaļas steika ar sojas mērces recepte
Āzijas adobo kalmāru recepte
