Vai jums ir viena no “tām” dienām? Bērni pievelk jūs no visiem virzieniem (burtiski, vienam ir jūsu bikses kāja un viņš neatlaidīs), vīrs atkal kavējas darbā, un jums ir pilna nakts no 9 līdz 5 biroja darbiem? Pēdējā lieta, par ko vēlaties uztraukties, ir vakariņas, vai ne? Kāpēc ne pasniegt šo viena katla neticami gardo siera burgera pīrāgu?
Šis pikants pīrāgs ir piepildīts ar visām jūsu ģimenei tīkamām garšām parastajos siera burgeros, bet tiek pasniegts unikālā veidā ar dakšiņu un šķīvi. Tas būs šāds trāpījums, jūs pat varat iegūt dažas klusuma minūtes, kamēr viņi to norij.
Siera burgera pīrāga recepte
Recepte pielāgota no Betija Krokere
Kalpo apmēram 8
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 mārciņa liesa (90/10) maltas liellopa gaļas
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 tase vārīta bekona, sasmalcināta
- 1/2 tase sirds veselīga biskvika
- 2 olas
- 1 glāze piena
- 1 glāze Čedaras siera
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
- Sāls un pipari
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ieeļļojiet pīrāga plāksni ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un nolieciet malā.
- Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un maltu liellopa gaļu; vāra, līdz liellopu gaļa vairs nav rozā, apmēram 8 minūtes. Izlejiet taukus no liellopa gaļas un ielejiet sagatavotajā pīrāga plāksnē. Virsū pārkaisa bekonu.
- Tikmēr lielā maisīšanas traukā sakuļ Biskviku, sieru, olas, pienu, sāli, piparus un sasmalcinātus sarkanos piparus. Pārlejiet maisījumu virs speķa un maltas liellopa gaļas.
- Cep apmēram 25-30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un siers ir pilnībā izkusis.
Jautrākas burgeru receptes
Mīļākās burgeru receptes no futbola leģendām
Bekona siera burgers ar zemesriekstu sviestu Sriracha kečups
3 krodziņu iedvesmoti burgeri tētim
