Sērfošanas vai kūdras slīdņi: Philly siera cepums un krabju kūkas slīdņi - SheKnows

Aptiniet rokas ap vienu vai abiem šiem super slīdņi! Neatkarīgi no tā, vai esat sērfošanas mīļotājs vai kūdra, jums vairāk patiks šīs mazās, bet varenās slīdnes.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko padalījās ar vienkāršu itāļu recepti, lai izkļūtu no vasaras gatavošanas krituma

Šie mazie, bet apmierinošie slīdņi ir lieliski piemēroti vasaras pēdējām sanāksmēm, kā arī gaidāmajām futbola un bagāžas nodalījuma sezonām! Izgatavojiet vienu vai otru vai sakratiet partiju no katra, lai viesiem būtu iespējas.

Philly siera kūkas slīdņu recepte

Šie slīdņi ir lieliski piemēroti jūsu grupas tradicionālistiem. Mēs esam pārvērtuši šo klasisko sviestmaizi par mazāku iespēju. Bet kaudze ar sīpoliem, pipariem un kūstošu provolona sieru, jūsu viesi būs fani! Ja vēlaties, filejas vietā izmantojiet plāni sagrieztu liellopa fileju.

Dod 6 slīdņus

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
• 1/2 sarkanie pipari, sēklas un membrāna noņemti, sagriezti 2 collu plānās šķēlītēs
• 1/2 zaļie pipari, sēklas un membrāna noņemti, sagriezti 2 collu plānās šķēlītēs
• 1/2 sīpolu, kubiņos
• 1 mārciņas liellopa fileja, sagriezta plānās šķēlēs
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 3 šķēles provolones siera, sagriež uz pusēm
• 6 bīdāmas maizītes, sadalītas un viegli grauzdētas

Norādes:

1. Pannā pievieno 1 ēdamkaroti eļļas un apcep sīpolus uz vidējas uguns apmēram 4 minūtes vai līdz tie kļūst caurspīdīgi.
2. Pievienojiet piparus pannā un pagatavojiet maisījumu apmēram 4 minūtes ilgāk vai līdz paprika ir mīksta. Noņemiet sīpolus un papriku un novietojiet malā.
3. Garšojiet liellopu gaļu ar sāli un pipariem. Pievienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas pannā uz vidēji augstas uguns. Strādājiet partijās, lai liellopu gaļa netiktu pieblīvēta un vāra, maisot, apmēram 8 minūtes vai līdz gatavībai.
4. Vienmērīgi sadaliet liellopu gaļu starp maizīšu apakšējām pusēm, pēc tam vienmērīgi sadaliet sīpolu-piparu maisījumu un karoti pār liellopu gaļu, un pa virsu pārklājiet ar provolones sieru.

Krabju kūku slīdņu recepte

Šie krabju kūkas slīdņi varētu likt jums domāt par pludmali, taču pēc viena kodiena jūs koncentrēsities uz maltīti! Šajā receptē mēs izmantojam Old Bay garšvielas, bet, ja jums to nav, vienkārši sajauciet selerijas sāli, kaltētus sarkanos piparus, melnos piparus, papriku un sāli, lai izveidotu savu garšvielu.

Dod 5 (3 collu) slīdņus

Sastāvdaļas:

• 8 unces vienreizēja krabju gaļa
• 1-1/2 tējkarotes Old Bay garšvielu, atkarībā no jūsu gaumes
• 1-1/2 ēdamkarotes majonēzes
• 1 ola, viegli sakulta
• 2 zaļie sīpoli, kubiņos, gan baltā, gan zaļā daļa
• 1 tējkarote svaiga timiāna
• 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
• 1/4-1/2 tase rīvmaizes, pamatojoties uz kūku konsistenci
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 5 slīdošas maizītes, sadalītas un viegli grauzdētas
• Salātu zaļumi vai sasmalcināti kāposti kā rotājums
• Dekorēšanai citrona daiviņas
• Tartera mērce dekorēšanai

Norādes:

1. Apvienojiet krabju gaļu, Old Bay garšvielas, majonēzi, olu, zaļo sīpolu, timiānu, Vorčesteršīras mērci un 1/4 tase rīvmaizes.
2. Maisiet, lai maisījums apvienotos. Ja tas šķiet nedaudz slapjš, pievienojiet vēl rīvmaizi un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
3. Veidojiet maisījumu 3 collu pīrādziņos, apmēram 1 collu biezumā.
4. Lielā sautētā pannā uz vidējas un augstas uguns pannai pievieno sviestu. Kad tas ir karsts, ielieciet pannā pannas un cepiet 6-8 minūtes vai līdz zeltainam. Apgrieziet un apcepiet citas puses vēl apmēram 6 minūtes.
5. Ja izmantojat, salātu zaļumus vai kāpostus novietojiet maizīšu apakšējās pusēs, pievienojiet krabju kūkas, pārklājiet ar tartera mērci un pasniedziet citrona daiviņas malā.

Izbaudiet jautrību ar šīm sviestmaizēm!

Vairāk sviestmaižu receptes

Sviestmaizes kapresa stilā ar bazilika vinegretu
Zilā siera BLT ietīšanas
Kalifornijas tītara burgeri