Nekas nav tik vienkāršs, kā mājās gatavot savu augu izcelsmes pienu.
Viens no vienkāršākajiem un garšīgākajiem pieniem bez piena ir kaņepju piens. Bioloģiskās kaņepju sēklas - pazīstamas arī kā kaņepju sirdis - vienkārši sajauc blenderī kopā ar filtrēts ūdens, jūras sāls un tīrs vaniļas ekstrakts, un saldināts ar dabīgu, organisku, tīru kļavu sīrups.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Šis piens ir mans mīļākais, jo tas neprasa sasprindzinājumu, kā to dara lielākā daļa riekstu piena. Pārlejiet to ar graudaugiem, pievienojiet virs svaigiem augļiem vai izmantojiet to kā šķidrumu kokteiļos.
Mājas kļavas-vaniļas kaņepju piena recepte
Iznāk 2-1/2 tases
Sastāvdaļas:
- 1-1/4 tases kaņepju sēklu (sauktas arī par kaņepju sirdīm)
- 3 tases filtrēta ūdens (ja vēlaties atšķaidīt pienu, tad pievienojiet 1/2 tase papildu ūdens)
- 2-3 ēdamkarotes tīra kļavu sīrupa
- 1/2 ēdamkarotes tīra vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes rozā Himalaju jūras sāls
Norādes:
- Pievienojiet kaņepju sēklas un filtrētu ūdeni ātrgaitas blenderī, piemēram, Blendtec vai Vitamix, un samaisiet augstu 1 līdz 2 minūtes, līdz maisījums ir gluds.
- Pievienojiet maisījumam kļavu sīrupu, vaniļu un sāli.
- Vēlreiz samaisiet vēl 1 līdz 2 minūtes un pēc tam pārbaudiet piena biezumu. Ja vēlaties atšķaidīt pienu, pievienojiet nedaudz ūdens un samaisiet, līdz iegūstat vēlamo konsistenci.
- Ielejiet kaņepju pienu stikla pudelē vai burkā ar vāku.
- Uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām.
Vairāk ideju par augu izcelsmes pienu
Mājas mandeļu piens
Organisks mājās gatavots kokosriekstu piens
Kā receptēs izmantot piena aizstājējus