Horchata ir lieliska pati par sevi, bet, ticiet man, tas kļūst vēl labāk, ja tas ir smūtija formā.
Tradicionāls latīņu dzēriens, kas gatavots no rīsiem, mandelēm un citiem graudiem, mājās gatavota horchata ir viens no saldākajiem un vienkāršākajiem dzērieniem. Tas kļūst vēl labāk, ja padarāt to par smūtiju. Mans vīrs aizrāvās ar šo dzērienu, un, tā kā tajā ir jogurts, man patīk domāt, ka tas ir pat pietiekami labs brokastīm.
Saistīts stāsts. Cīnies ar krampjiem un vēdera uzpūšanos ar Weelicious PMS Smoothie
1. Horčatas smūtija recepte
Kalpo 1
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase horchata (recepte zemāk)
- 1/4 tase tīra grieķu jogurta
- 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 2 tases ledus
- Putukrējums
- Kanēlis
Norādes:
- Blenderī pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai. Ja tas ir pārāk biezs, vienkārši pievienojiet nedaudz vairāk horčatas, lai to atšķaidītu.
- Virsū uzber putukrējumu un kanēli.
2. Mājas horchata recepte
Iznāk 6 tases
Sastāvdaļas:
- 1-1/3 tases garengraudu balto rīsu
- 5 tases ūdens
- 1 glāze pilnpiena
- 2 tējkarotes kanēļa
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/3-2/3 glāze īpaši smalka cukura (atkarībā no vēlamā salduma līmeņa)
Norādes:
- Blenderī pievienojiet rīsus un ūdeni. Blenderējiet tik ilgi, līdz rīsi sāk sadalīties.
- Ļaujiet rīsiem un ūdenim nakti nostāvēties ledusskapī.
- Izkāsiet rīsu maisījumu virs marli trauciņā. Izmetiet rīsus.
- Krūzei pievieno pienu, kanēli, vaniļas ekstraktu un vēlamo cukura daudzumu.
- Atdzesē un pasniedz aukstu.
Vairāk smūtiju receptes
3 plāni pīrāgu iedvesmoti kokteiļi
Kokosriekstu, šokolādes un mandeļu sviesta smūtijs
Smalks banānu-ruma rozīņu smūtijs