Ne katru dienu mēs varam dārzeņus pārklāt ar cukuru un saukt par sānu ēdienu. Izmantojiet iespēju Pateicības dienā vakariņās apēst to, ko parasti uzskatītu par desertu.
Viens no labākajiem ēdieniem uz Pateicības galda ir saldo kartupeļu kastrolis. Tas garšo pēc deserta, taču mēs visi zinām, ka pat tad, ja jūs apēdāt visu pannu, joprojām ir vairāki pīrāgi, kas gaida, lai tos varētu aprīt. Tikai Pateicības dienā mēs atļaujam šādu dekadentu un saldu ēdienu saukt par sānu ēdienu un pasniedzam to kopā ar zaļajām pupiņām un tītaru. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk šis parasti veselīgais dārzenis, kas pārklāts ar zefīriem vai kraukšķīgs riekstu papildinājums, tas obligāti ir jābūt Pateicības dienas ēdienkartē.
Klasisks saldo kartupeļu kastrolis
Sastāvdaļas:
- 3 glāzes saldo kartupeļu biezeni
- 2 olas
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tase sviesta
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes muskatrieksta
- 1 tējkarote ingvera
- 1/4 tase apelsīnu sulas vai krējuma, ja nevēlaties apelsīnu garšu
Kraukšķīgs riekstu papildinājums:
- 1 glāze sasmalcinātu pekanriekstu
- 1 glāze brūnā cukura
- 1/2 tase auzu
- 1/4 tase miltu
- 1 tējkarote kanēļa
- 1 tējkarote jūras sāls
- 1/4 tase izkausēta sviesta
Zefīra pildījums:
- 3 tases mini zefīru
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F.
- Lielā bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet, līdz tās ir viendabīgas un krēmīgas.
- Ielejiet stikla kastrolī.
- Lai iegūtu kraukšķīgu riekstu piedevu, bļodā apvienojiet visas sausās sastāvdaļas un samaisiet. Vienmērīgi pārlej kastroļa augšdaļu un pēc tam virsū pārkaisa izkausēto sviestu.
- Zefīra pildījumam cep apmēram 15 minūtes un pēc tam vienmērīgi ielej zefīrus kastroļa trauka virspusē un cep atlikušo laiku.
- Cep 25 līdz 30 minūtes.
Vairāk saldo kartupeļu receptes
Garšīgas Pateicības saldo kartupeļu receptes
Saldo kartupeļu ganu pīrāgs
Krēmveida saldo kartupeļu biskvīts
