Saldskābā mērce ir garšīga pār visu, sākot no vistas gaļas līdz cūkgaļai un beidzot ar garnelēm, bet ar karoti pa virsu kotletes un jums ir lieliskas vakariņas, kas zibenīgi gatavas.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums
Zviedru kotletes ir viena no tām klasiskajām uzkodām, ko atrodat ballītēs; tāpēc viņi ir tik populāri, ka tos ir viegli pagatavot un ēst. Vienkārši pievienojiet dažas sastāvdaļas lēnā plītī vai sautējamā pannā, pasniedziet ar dažiem zobu bakstāmiem, un viss ir kārtībā. Bet, ja pievienojat nedaudz rīsu un vēl dažus dārzeņus, šī uzkoda pārvēršas par gardām vakariņām, kas patiks visai ģimenei.
Saldās un skābās kotletes
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 liels sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 1 liels zaļais pipars, sasmalcināts
- 1 glāze mazuļu burkānu, sasmalcināta
- 1, 14 unces vistas buljona
- 1, 14 unces kārbu tomātu mērce
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/4 tase destilēta baltā etiķa
- 1/2 tase ananāsu sulas
- 1/4 tase kečupu
- 12 iepriekš sagatavotas saldētas kotletes
Norādes:
- Sildiet eļļu lielā sautētā pannā uz vidēji augstas uguns; pievienojiet sīpolus, burkānus un piparus un sautējiet, līdz sīpoli ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
- Samaisiet vistas buljonu, tomātu mērci, brūno cukuru, etiķi, ananāsu sulu un kečupu un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
- Atkausējiet kotletes 30 sekundes mikroviļņu krāsnī; iemetiet atkausētas kotletes mērcē un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir uzkarsēts, apmēram 10 minūtes. Uzlejiet kotletes un mērci virs tvaicētiem baltajiem rīsiem un pasniedziet.
Vairāk šī vakara vakariņu receptes >>
Citas kotletes receptes no She Knows
Piedzērušās kotletes
Grieķu kotletes
Kotletes un mērču sviestmaizes
