Šī vegāna kokosriekstu saldējuma pamatā ir tikai kokosriekstu piens, kā rezultātā tiek iegūta koncentrēta garša un krēmīga tekstūra.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Kokosriekstu pārslodze
Šī vegāna kokosriekstu saldējuma pamatā ir tikai kokosriekstu piens, kā rezultātā tiek iegūta koncentrēta garša un krēmīga tekstūra.
Nobaudot šo saldēto kokosriekstu kārumu, jūs jutīsities kā Havaju salās.
Vegāna kokosriekstu saldējuma recepte
Kalpo 6-9
Sastāvdaļas:
- 2 (15 unces) kārbas ar pilnu tauku saturu kokosriekstu pienu, sadalītas
- 3/4 glāzes cukura
- Šķipsniņu sāls
- 2-1/2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- Žāvēts, nesaldināts sasmalcināts kokosrieksts, grauzdēts (pēc izvēles)
Norādes:
- Smagā katliņā samaisiet visu, izņemot 1/4 tase kokosriekstu piena, cukuru un sāli. Uzvāra uz vidējas uguns. Nelielā bļodā sakuļ kopā kukurūzas cieti un atlikušo 1/4 glāzes kokosriekstu piena līdz gludai. Pievieno katliņā un vāra, nepārtraukti maisot, līdz maisījums sabiezē un var pārklāt koka karotes aizmuguri.
- Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas vai līdz 24 stundām.
- Ielejiet atdzesētu maisījumu saldējuma ražotāja bļodā un palaidiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
- Pasniedziet ar grauzdētu kokosriekstu, ja vēlaties.
Vairāk ikdienas garšas
Avokado saldējums
Zemeņu alus sorbets
Gurķu, laima un piparmētru dzesētājs
