Šis ir cepums, par kuru sapņosit! Saldā un sāļā karamele virs sviesta un drupatas smilšu maizes. Jā, lūdzu!
Saistīts stāsts. “Vaniļas pupiņu emuārā” ir jauns vislabāk pārdotais Svētku cepšana Grāmata un Amazon jau ir atlaide
Vai ir kaut kas pārsteidzošāks par sālītu karameļu? Šis sāļais saldais ēdiens ir virs sviesta smilšu maizes garozas un lieliski piemērots jūsu svētku cepumu šķīvim. Neuztraucieties, ja jums trūkst laika. Šo gardo ēdienu var pagatavot mazāk nekā 45 minūtēs, un to var ātri pagatavot. Tas nozīmē, ka mazāk nekā stundas laikā jūs varat būt sālītas karameļu smilšu maizes debesīs!
Sālītas karameļu smilšu kūkas kodumi
Iznāk 8x8 kvadrātveida trauks
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase nesālīta sviesta (istabas temperatūra)
- 1/4 tase baltā cukura
- 1/2 tase maltas smilšu maizes cepumu drupatas
- 1/2 tase miltu
- 3/4 tase tumši brūnā cukura
- 1/3 tase bieza krējuma
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 1/3 tase viegla kukurūzas sīrupa
- 1-2 tējkarotes jūras sāls
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Bļodā ar elektrisko maisītāju pievieno istabas temperatūras sviestu un balto cukuru. Maisa līdz pūkainai, apmēram 2 minūtes.
- Pievienojiet smilšu cepumu skaidiņas un miltus. Maisa, līdz veidojas mīkla. Tas prasīs apmēram 3-4 minūtes.
- Ielieciet 8 x 8 stikla traukā, kas izklāta ar pergamentu, un cepiet 25 minūtes.
- Kamēr garoza atdziest, sāciet gatavot karameļu.
- Pannā pievieno tumši brūno cukuru, biezo krējumu, sviestu un kukurūzas sīrupu.
- Vāra uz vidējas uguns, līdz maisījums sāk burbuļot - pievienojiet jūras sāli.
- Izmantojot konfekšu termometru, pagatavojiet bez maisīšanas 8-10 minūtes, līdz temperatūra sasniedz 240 grādus F.
- Pārlej ar smilšu mīklu un apkaisa ar nedaudz papildu jūras sāls. Pirms griešanas ļaujiet atdzist vismaz 10 minūtes.
Vairāk karameļu receptes
Karameļu siera kūkas ābolu mērcēšanas recepte
Banānu sālītas karameļu krējuma deserta recepte
Šokolādes cepumu un sālītas karameļu saldējuma sviestmaizes recepte
