Piektdiena bez lipekļa: pankūkas un ogu kompots-SheKnows

Viena no vienkāršākajām brokastu maltītēm ir pankūkas. Paturiet prātā - it īpaši, ja neesat dzērusi rīta kafiju -, ja jums ir alerģija pret lipekli, parastā pankūku maisījuma iegūšana jums var nebūt piemērota.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis bezglutēna citronu magoņu klaips ir spilgts un kaislīgs kārums pēc visām svētku cenām

Šī recepte ir viegli pagatavojama un nesatur lipekli. Lai dienas sākums būtu īpaši īpašs, izmēģiniet ogu kompotu kā piedevu (tīrs kļavu sīrups nesatur lipekli, bet noteikti izlasiet citu pankūku sīrupu sastāvdaļas).

Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows.com cenšas nodrošināt, lai šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās ir arī bez lipekļa.

Bezglutēna pankūkas

Apkalpo 2-4 cilvēkus

Sastāvdaļas:

• 1 ola
• 1-1/4 glāzes paniņas
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 1 ēdamkarote medus
• 1-1/2 tases brūno rīsu miltu
• 2 tējkarotes bezglutēna cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda

Norādes:

1. Vidēja izmēra bļodā pievienojiet olu un sakuliet, līdz tā kļūst putojoša.
2. Pievienojiet paniņas, eļļu un medu un sakuliet, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas.
3. Citā vidēja izmēra bļodā pievienojiet brūnos rīsu miltus, cepamo pulveri bez glutēna un soda un samaisiet.
4. Sauso sastāvdaļu vidū izveido iedobumu un lēnām pievieno slapjās sastāvdaļas.
5. Maisiet maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir sajauktas. Nepārmaisiet un ļaujiet mīklai ievietot dažus gabaliņus.
6. Izmantojot viegli ieeļļotu cepamo pannu uz vidēji augstas uguns, pa vienai vai divām vienlaikus viegli iemetiet pankūku mīklu pannā.
7. Ļaujiet pankūkām uz augšējās virsmas veidot gaisa burbuļus un lai apakšas kļūtu viegli zeltainas, pēc tam apgrieziet.
8. Cepiet pankūkas otru pusi, līdz tā kļūst viegli zeltaina.

Ogu kompots

Sastāvdaļas:

• 2 tases saldētas kazenes (vai ogas pēc jūsu izvēles)
•  4 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 1/4 tase apelsīnu sulas
• 4 ēdamkarotes medus

Norādes:

1. Izmantojot bļodu, kas piemērota mikroviļņu krāsnī, pievienojiet ogas un mikroviļņu krāsni apmēram 2-3 minūtes. Pievienojiet kukurūzas cieti, labi samaisiet un vēl 2 minūtes mikroviļņu krāsnī.
2. Pievienojiet apelsīnu sulu un medu un samaisiet, līdz tas ir labi apvienots.
3. Novietojiet maisījumu malā.
4. Kad pankūkas ir gatavas, ievietojiet ogu kompotu mikroviļņu krāsnī, lai tas sasildītos, apmēram 30 sekundes.
5. Pārklājiet pankūkas ar kompotu.

Vairāk recepšu bez lipekļa

Sviestmaižu maize bez lipekļa
Ceļojuma brokastu bāri bez lipekļa
Cepamie milti un cepumi bez lipekļa
Makaroni un siers bez lipekļa
BBQ mērce bez glutēna
Nesatur lipekli: sēņu un zaļo zirnīšu risoto
Bez lipekļa: cepti sarkano piparu hummus