Ar garām dienām birojā, aizņemtām nedēļas nogalēm un nedēļas nogalēm mājās kopā ar ģimeni un draugiem un mūsu arvien sarežģītāko nepārtraukto gaitu, veselīga ēšana var likties kā nesasniedzams mērķis. Un, ekonomikai spiežot mūs visos virzienos un lētu un ērtu ātrās ēdināšanas pievilcību, veselīgas pārtikas izvēle var šķist pārāk dārga, lai to apsvērtu.
Veselīgu produktu izvēle lielveikalā vai stūra veikalā var šķist milzīgs uzdevums, uzsverot ikvienu pircēju ar labiem nodomiem, bet tam tā nav jābūt. Uzticieties teicienam: "Ja jūs iepērkaties pareizi, jūs ēdīsit pareizi." Dažas minūtes dienā, pārdomājot un plānojot, jūs varat kontrolēt savu uzturu. Kļūstiet proaktīvs un visur, kur iepērkaties, izmantojiet šīs zināšanas “Gatavošana, ko ēst” kas ir veselīga uztura atslēga:
Iepērciet pārtikas preču veikala perimetru
Ārējās ejās lielākajā daļā pārtikas preču veikalu tiek piedāvāti veselīgi pārtikas produkti, piemēram, svaigi augļi, dārzeņi, zivis, gaļa, mājputni un piena produkti. Šie pārtikas produkti uzlabo jūsu uztura kvalitāti. Apmeklējiet maizi un graudu ejas veseliem graudiem, piemēram, auzu pārslām, miežiem un kvinojai, kā arī 100 % pilngraudu maizei un pastām.
Skaties augstu, skaties zemu
Lielie pārtikas ražotāji maksā mazumtirgotājiem lielu naudu par produktu izvietošanu plauktos vidējā un acu līmenī, tāpēc noteikti pārbaudiet augšējos un apakšējos plauktus, vai tie ir veselīgi un pieejami. Veikalu zīmoli bieži tiek glabāti zemu plauktos un var piedāvāt lieliskus piedāvājumus.
Pērciet vairumā
Ja bieži ēdat lielākus pārtikas produktus, jūs varat ietaupīt naudu. Žāvētas lēcas, pupiņas un aunazirņi ir lieliski pirkumi, tāpat kā lieli rīsu maisiņi (vislabāk ir brūns), jo tie ilgst daudzus mēnešus un ir viegli uzglabājami. Tomēr izpildiet mājas darbus un salīdziniet cenas, jo ne visi pārtikas produkti vairumā ir lētāki.
Pērciet sezonāli
Augļi un dārzeņi veido 20 procentus no sadzīves pārtikas atkritumiem, un, ja jūs kādreiz esat ēdis miltīgu ārpus sezonas tomātu, jūs droši vien saprotat, kāpēc. Sezonas vietējie lauksaimnieku tirgus produkti piedāvā svaigumu un garšu, bieži vien par mazāku naudu. Turklāt, ja augļi un dārzeņi garšo lieliski, jums ir mazāka iespēja tos - un savu naudu - izmest.
Pērciet veikalu zīmolus
Veikala zīmolu produkti var būt tikpat garšīgi un barojoši kā zīmolu nosaukumi, taču tie maksā aptuveni par 25 procentiem mazāk!
Plānojiet maltītes pārdošanā
Pielāgojiet savu pārtikas preču sarakstu, lai izmantotu pārdošanas iespējas. Ja tirgū tiek piedāvāts īpašs vistas krūtiņas vai cūkgaļas fileja, uzkrājiet krājumus. Izmantojiet vienu šovakar un iesaldējiet pārpalikumu ēdienreizēm vēlāk nedēļā.
