Šie iespaidīgie vistas salāti ir patiešām piemēroti karalienei - SheKnows

Šī ir vienkārša maltīte, kas piemērota karalienei. Burtiski.

Šī tradicionālā angļu vistas salātu recepte tika veidota, lai godinātu karalienes Elizabetes II kronēšanu. Lai gan mana versija nedaudz atšķiras no daudzām tradicionālajām versijām (un to tiešām ir daudz), pamati ir vienādi.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Šai versijai es salocīju majonēzes pamatnē saldu aprikožu ievārījumu, pikantu kariju, pētersīļus un kraukšķīgas grauzdētas mandeles. Es izlaidu rozīnes, bet, ja izmēģināt, jūtieties brīvi tās iekļaut.

Kronēšanas vistas salāti ar grauzdētām mandelēm recepte

Šie vistas salāti būs vainags maltītes laikā. Tradīcija prasa šajos iespaidīgajos salātos izmantot rozīnes vai jāņogas, bet jūs varat mēģināt tās nomainīt pret vīnogām vai pat kaltētām dzērvenēm. Lai ietaupītu daudz laika gatavošanai, izmantojiet atlikušo vai cepamo vistu.

Kalpo 2-4

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 30 minūtes | Neaktīvs laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 (4-6 unces) vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem
• 1/2 tase majonēzes (vai nedaudz mazāk)
• 1 ēdamkarote skāba krējuma (vai arī jūs varat izmantot pienu)
• 1-2 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma (pēc garšas)
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1/2 tējkarotes svaiga rīvēta ingvera
• 1 tējkarote žāvēta karija pulvera
• 1/4 tējkarotes sāls, kā arī papildus vistas garšvielai
• 1/4 tējkarotes žāvētu melno piparu, kā arī papildus vistas garšai
• 1 ēdamkarote svaigi sasmalcinātu pētersīļu
• 1/4 tase grauzdētu sagrieztu mandeļu
• Maize vai salātu zaļumi, lai pasniegtu kopā ar salātiem
• Non -stick gatavošanas aerosols

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli pārklājiet cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
2. Garšojiet abas vistas krūtiņu puses ar sāli un pipariem un ievietojiet cepešpannā. Pārklāj ar foliju.
3. Kad cepeškrāsns ir karsta, cep apmēram 30 minūtes, noņemot foliju pēdējās 10 minūtes, līdz vista ir gatava. FDA atzīmē a droša vistas iekšējā temperatūra, mērot ar gaļas termometru, ir 165 grādi F.
4. Pārnes vistu uz šķīvi un ļauj tai atpūsties apmēram 5 minūtes. Kad vistas ir atdzisušas, sagrieziet kubiņos un ievietojiet ledusskapī vēl 5 līdz 10 minūtes.
5. Tikmēr lielā bļodā pievienojiet majonēzi, krējumu vai pienu, ievārījumu, citrona sulu, ingveru, karija pulveri, 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu. Noslaucīt, lai apvienotu.
6. Ielieciet pētersīļus un mandeles.
7. Kad vistas gaļa ir atdzisusi, ielieciet to majonēzes maisījumā un rūpīgi samaisiet.
8. Pasniedz ar sviestmaizi vai salātu zaļumiem.

Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.

Vairāk vistas receptes

Spageti skvošs ar grilētu vistu, grauzdētiem tomātiem un parmezānu
Pikanti pannas vistas spageti
Rančo vistas un bekona ietinumi