Viena katla ingvera vistas nūdeles pierāda, ka paleo nav jābūt sarežģītam-SheKnows

Paleo Ēdiena gatavošana ir vienkārša? Acīmredzot tas ir iespējams. Un garšīgi.

Ikreiz, kad dzirdu vārdu “diēta”, es pieņemu, ka tas būs dzīvesveids, pie kura ir daudz jāstrādā, un gandrīz neiespējami ierobežojumi attiecībā uz to, ko varat ēst. Un ierobežojumi attiecībā uz to, ko varat ēst, nozīmē, ka ēdiena gatavošana var radīt milzīgas sāpes.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Drošs veids, kā nodrošināt, ka es nekad, nekad nemēģināšu kaut ko darīt, ir padarīt gatavošanu nepatīkamu. Bet vienkārši, viena katla receptes, neatkarīgi no uztura, esiet laipni gaidīti manā recepšu kastītē. Viens katls Paleo Jenny Castaneda ir pilns ar vienkāršiem paleo ēdieniem, kas visi ir pagatavoti - jūs uzminējāt - vienā katlā. Neatkarīgi no tā, vai ievērojat paleo diētu, es esmu gatavs derēt, ka jūs aizrausīsit šīs vienkāršās receptes.

Apskatiet šīs īpaši ātrās 15 minūšu ingvera vistas nūdeles. Protams, mēs šeit nerunājam par makaroniem - mēs runājam par saldo kartupeļu nūdelēm. Atcerieties, ka tas ir paleo. Un tas izskatās garšīgi.

15 minūšu paleo ingvera vistas nūdeles recepte

Es gatavoju šo ēdienu vakariņās vienu nakti, kad sākotnēji plānotā ēdienkarte neizdevās, tāpēc man bija jāizmanto sastāvdaļas, kas vienmēr ir pieejamas ledusskapī. Saldie kartupeļi izturēja maisīšanu, un tie ļoti labi uzsūca garšvielas. Pirmajā kumosā nevarēsiet pateikt, ka šajā vieglajā un pikantajā ēdienā nav nūdeles.

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes (30 mililitrus) tauku vai kokosriekstu eļļas
• 1 ēdamkarote (10 grami) ingvera, sarīvēta
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 glāze (130 grami) sagrieztu sīpolu
• 1/2 mārciņas (225 grami) vistas ciskas bez kauliem, bez ādas, kubiņos
• 3 ēdamkarotes (45 mililitri) kokosriekstu aminoskābes
• 1/4 tējkarotes melno piparu
• 1/4 tase (60 mililitri) vistas kaulu buljona (skatiet recepti zemāk)
• 1 mārciņa (450 grami) saldie kartupeļi, spirāli
• 1 zaļie pipari, sagriezti sloksnēs
• 1 tējkarote grauzdētas sezama eļļas
• 1 tējkarote sezama sēklu

Norādes:

1. Dziļai pannai vai wokam vidējā siltumā pievienojiet taukus. Pievienojiet ingveru, ķiplokus un sīpolus. Sautē 2 minūtes, līdz smarža. Pievienojiet vistu un sautējiet, līdz tā ir gatava un vairs nav rozā, apmēram 5 minūtes.
2. Pievienojiet kokosriekstu aminoskābes, melnos piparus un vistas kaulu buljonu. Sajauc, lai apvienotos. Pannā pievienojiet saldo kartupeļu nūdeles un zaļos papriku un sajauciet ar vistu. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Pārklājiet, lai saldie kartupeļi kļūtu mīksti. Pēc 3 līdz 5 minūtēm pārbaudiet saldos kartupeļus, lai redzētu, vai tie ir pagatavoti līdz vēlamajai gatavībai.
3. Izslēdziet siltumu un apkaisa ar sezama eļļu. Mest apvienot. Dekorējiet ar sezama sēklām un nekavējoties pasniedziet.

Vistas kaulu buljona recepte

Spiediena katls ar želejveida vistas gabaliņiem, piemēram, pēdām un sprandām, mazāk nekā stundas laikā iegūst visbagātīgāko buljonu. Saldētavā nekad neesmu bez kaulu buljona, jo veikalā nopirktie pat nenāk tuvu!

Iznāk 4 līdz 5 tases (no 900 mililitriem līdz 1,25 litriem)

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa (450 grami) vistas sprandas vai kājas
• 1 mārciņa (450 grami) vistas muguriņas
• 1 sīpols, ceturtdaļās
• 1 burkāns, pārgriezts uz pusēm
• 1 ribu selerija, pārgriezta uz pusēm
• 1 tējkarote veseli piparu graudi
• 2 tējkarotes (10 mililitru) ābolu sidra etiķa
• 1 tējkarote jūras sāls
• Ūdens
• Liela stikla burka

Norādes:

1. Ievietojiet visas sastāvdaļas spiediena katlā. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu kaulu augšdaļu. Nostipriniet vāku un ļaujiet tam vārīties uz vidēji augstas uguns. Kad spiediena katls sāk svilpt, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un iestatiet taimeri uz 35 minūtēm. Izslēdziet uguni un ļaujiet tai nostāvēties 10 līdz 15 minūtes, lai dabiski atbrīvotos no spiediena.
2. Kad tas ir pietiekami atdzisis, lai to apstrādātu, uzlieciet sietu uz stikla burkas un ielejiet tajā buljonu. Cieši aizveriet vāku un uzglabājiet ledusskapī vai saldētavā.

Par grāmatu:Paleo Foodie virtuve dibinātāja Dženija Kastaneda jaunajā pavārgrāmatā destilē paleo ēdienu gatavošanu vienkāršākajā veidā Viens katls Paleo, kurā ir iekļautas veselīgas un garšīgas visa ēdiena receptes, kurām nepieciešams tikai viens katls, panna vai bļoda. Neatkarīgi no tā, vai esat paleo bhakta, kas vēlas vienkāršot un papildināt savas maltītes, vai arī jūs interesē paleo dzīvesveids, bet vilcināties spert lēcienu, šī grāmata demistificē garšīgu paleo ēšanu, izmantojot vairāk nekā 100 vienkāršas, visā pasaulē iedvesmotas receptes, piemēram, filipīniešu vistas gaļas bārbekjū un piekrauts spāņu valoda tortilla.

Dženijas receptes ir īpaši izstrādātas kā pilnvērtīgas maltītes, kas sastāv no veselīga proteīna, dārzeņiem un tikai pareizā ogļhidrātu daudzuma - tas viss vienā katlā. Viens katls Paleo ļauj lasītājiem viegli noteikt, kuras receptes satur potenciālos alergēnus un kā jūs varat nomainīt sastāvdaļas uz īpaši gatavotām maltītēm, lai tās atbilstu jūsu īpašajiem uztura ierobežojumiem. Ķermeņa barošana ar veselīgu pārtiku nekad nav bijusi vienkāršāka, ātrāka un pieejamāka, pateicoties Dženijas receptēm, kas paver pilnīgi jaunu iespēju pasauli viena ēdiena gatavošanas ziņā.

Recepte un attēli ar pieklājību Viens katls Paleo

Vairāk paleo receptes

Viegli paleo medus bekonā ietīti vistas kodumi
7 vienkāršas paleo vakariņu idejas
Paleo viss ziedkāpostu bageles