Tradicionāli gaļas pīrāgs ar kartupeļu biezeni, ganu pīrāgs (pazīstams arī kā mājas pīrāgs) radās Īrijā. Esiet radošs un izmēģiniet jautrus pavērsienus klasiskā ēdienā.
Sviniet Patrika dienu, ieejot savā virtuvē un saputojot šīs ganu pīrāga versijas. Viņiem ir ne tikai daži unikāli pavērsieni, bet tie noteikti iespaidos jūsu ballītes viesus. Vajag vairāk iedvesmas? Iepazīstieties ar mūsu padomiem, kā padarīt šo klasisko recepti savu:
- Avots sezonas sakņu dārzeņi, piemēram, pastinaki, rutabaga vai rāceņi, un izmantot kā klasiskās kartupeļu biezeni garozas aizstājēju.
- Izveidojiet savu gaļas pīrāgu ar neparastu gaļu. Ziemas mēnešos ir vieglāk iegūt medījamus putnus, piemēram, fazānu un pērļu vistu, kā arī savvaļas medījamo dzīvnieku gaļu, piemēram, bizonus, brieža gaļas dzīvniekus un trušus.
- Nomainiet klasiskās īru garšvielas ar vietējām garšvielām. Dzīvo uz dienvidiem? Pievienojiet maisījumam dažas Cajun garšvielas. Jauki Jaunanglijā? Dodiet tai svītru no Old Bay.
1
Ganu pīrāgs veģetārā stilā
Šis sirsnīgais, siltais, ganu pīrāgs veģetārā stilā gaļu aizstāj ar veggie stila biezumiem, kurus sajauc ar dažādiem dārzeņiem un papildina ar pūkainu mājās gatavotu kartupeļu biezeni. Tas ir tāpat kā īsts, gaļīgs darījums.
2
Pildīti īru aitu pīrāga kartupeļi
Izveidojiet šos pildīti īru aitu pīrāga kartupeļi un katram var būt sava individuālā daļa. Kā iesaka emuāru autore Alehandra, pagatavojiet to lielu partiju un iesaldējiet ātras pusdienas.
3
Gaļu pīrāgs bez gaļas
Vai ģimenē ir veģetārieši? Šī ganu pīrāgs bez gaļas nogādās visus pie galda.
4
Ganu pīrāgs burkā
Vēl viena lieliska atsevišķu porciju versija ganu pīrāgs burkā ir ideāli piemērots, lai atvestu uz Svētā Patrika dienas potluck ballīti. Stikla burkas saglabā pīrāgu, un jūs varat to viegli uzsildīt mikroviļņu krāsnī.
5
Dienvidrietumu tītaru ganu pīrāgs
Foto kredīts: Drupačas
Kā mēs ieteicām, vietējo garšvielu izmantošana padara jautru vērpjot klasisko īru recepti. Šī Dienvidrietumu tītaru ganu pīrāgs izmanto dažādas garšvielas, lai ēdienam piešķirtu papildu garšu.
6
Atlikušais tītara ganu pīrāgs
Ideāls pīrāgs, ko pagatavot pēc Pateicības dienas, bet ideāls jebkurā citā gada laikā tītara ganu pīrāga atlikums visi domās, ka jūs vergojat virtuvē stundām ilgi, kad faktiski izmantojāt pārpalikumus.
7
Siers ganu pīrāgs ar maltu
liellopu gaļa vai lēcas un Crimini sēnes
Sēnes ir fantastisks gaļas aizstājējs, jo to struktūra pēc vārīšanas ir līdzīga. Izveidojiet šo siera ganu pīrāgs ar maltu liellopu gaļu vai lēcām un Crimini sēnēm un rūpēties gan par plēsējiem, gan par veģetāriešiem savā ģimenē.
8
Jēra ganu pīrāgs ar ķiploku kartupeļu biezeni
Klasiska gaļa, ko izmanto īru virtuvē, jēra gaļa ir fantastisks olbaltumvielu avots, ko izmantot šajā receptē. Cep šo jēra ganu pīrāgs ar ķiploku kartupeļu biezeni un ļauties īstam īru garam.
9
Jūras velšu ganu pīrāgs
Dzīvo piekrastē? Atnesiet šo jūras velšu ganu pīrāgs uz jūsu Svētā Patrika ballīti, izmantojot svaigas vietējās jūras veltes. Ķemmīšgliemenes, garneles, gliemenes un omārs būtu lielisks papildinājums.
10
Lēcu un veģetāriešu ganu pīrāgs
Vēl viena fantastiska iespēja dārzeņu cienītājiem lēcu un veģetāriešu ganu pīrāgs koncentrējas uz lēcu sirsnību, barojošu pākšaugu, kas piepildīs izsalkušākos vēderus.
11
Cepts veggie aitu pīrāgs ar saldo kartupeļu piedevu
Šī grauzdēts veģu aitu pīrāgs ar saldo kartupeļu pildījumu recepte ir lielisks piemērs dažādu sakņu dārzeņu izmantošanai kā piedevu. Tas ir arī veģetārietis, gaļas vietā izmantojot grauzdētus dārzeņus.
Vairāk par Svētā Patrika dienu
Patrika dienas ēdieni un tradīcijas
Svētā Patrika dienā deserti kļūst zaļi
Kā pagatavot zaļo alu Svētā Patrika dienai
