Šovakar vakariņas: karameļu cūkgaļa - SheKnows

Vai esat saldskāba cienītājs cūkgaļa bet vai nevēlaties tērēt naudu? Šī karameļu cūkgaļas recepte liks jums divreiz padomāt, pirms dodaties uz vietējo ķīniešu restorānu.

Saistīts stāsts. Rachela Reja taizemiešu čili glazētais lasis iegūst savu garšu no šī pārsteidzošā papildinājuma

Ķīniešu ēdiens manā mājā ir ģimenes mīļākais. Mums patīk pasūtīt olu ruļļus, ietīt mushu šajās garšīgajās pankūkās un ēst tik daudz ceptu rīsu, cik mūsu vēderi izturēs. Bet izņemšana var kļūt dārga, un dažus no šiem ēdieniem pagatavot mājās patiesībā ir pavisam vienkārši.

Piemēram, rīsi ir vienkārši balti rīsi ar sīpoliem, zirņiem un nedaudz rīsu etiķa. Cūkgaļu var pagatavot, vienkārši sajaucot dažas eļļas un mērces karstā pannā.

Vai vēlaties iegūt uzlīmes vai olu ruļļus, lai pilnībā izbaudītu ķīniešu ēdienu? Lielākajā daļā pārtikas preču veikalu tie atrodas saldētu pārtikas produktu sadaļā.

Tātad, nākamreiz, kad jūs un jūsu ģimene vakariņās vēlēsities ķīniešu ēdienu, sakuliet karameļu cūkgaļu un iemetiet dažus olu ruļļus cepeškrāsnī. Jums būs gardas vakariņas par aptuveni pusi cenas.

Cūkgaļas karamele

Sastāvdaļas

• 1 glāze suši rīsu
• 1 1/2 glāzes ūdens
• 1/2 tase saldētu zirņu
• 1 glāze sīpolu, sasmalcināta un sadalīta
• 4 tējkarotes rīsu etiķa
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 1/2 glāzes cūkgaļas filejas, sagrieztas 1/2 collu kubiņos
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 1/2 tase vistas buljona
• 4 ēdamkarotes tumši brūnā cukura
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 2 tējkarotes zemes ingvera

Norādes

1. Apvienojiet ūdeni un rīsus vidējā katliņā un uzvāra; pārklāj, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 15 līdz 20 minūtes; noņemiet no karstuma; iemaisa zirņus, 1/2 tase sasmalcinātu sīpolu un rīsu etiķi un noliek malā.
2. Uz lielas uguns sakarsē eļļu lielā pannā; pievienojiet cūkgaļu un sautējiet 5 līdz 10 minūtes vai līdz vārīšanai; pievienojiet pārējo sīpolu un ķiploku un pagatavojiet 2 minūtes; iemaisa buljonu, cukuru, sojas mērci un ingveru un uzvāra; samaziniet siltumu un vāriet 5 līdz 10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
3. Rīsus vienmērīgi sadaliet 4 šķīvjos, pārklājiet ar cūkgaļas maisījumu un nekavējoties pasniedziet.

Citas cūkgaļas receptes no Viņa zina

Āzijas grilēta cūkgaļas fileja ar ananāsiem

Piecu garšvielu cūkgaļa un dārzeņu maisījums

Cūkgaļas pildīta olu ruļļu uzkoda