Butternut skvošs nav tikai kaut kas tāds, ko varat ēst vakariņās. Patiesībā šo veselīgo rudens produkciju var izmantot daudzos veidos, piemēram, ātrā maizē un humusā! Izbaudiet savu iecienīto skvošu jaunā veidā, izmantojot šīs receptes!
Saistīts stāsts. Inai Gartenai ir vienkārša recepte visiem tikko novāktajiem āboliem
Šīs receptes ļaus jums iemīlēties skvošā pilnīgi jaunā veidā. Turklāt ar maizes recepti jūs atradīsit vienkāršu veidu, kā iekļūt dārzeņos jūsu bērnu iecienītākajās uzkodās! Veselīga ēšana nekad nav bijusi tik garšīga.
1
Butternut skvoša humuss
Kalpo apmēram 4-5
Sastāvdaļas:
- 2-1/2 tases grauzdēta sviesta ķirbja
- 1/4 tase olīveļļas
- 15 unces var aunazirņi, noskalo
- 2 ēdamkarotes tahini
- 2-1/2 ēdamkarotes laima sulas
- 1 ēdamkarote agaves vai medus
- 2 grauzdētas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- Ķirbju sēklas
- Sāls un pipari pēc garšas
- Daudzgraudu mikroshēmas
Norādes:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas (izņemot čipsus) blenderī un pulsējiet līdz gludai. Ielejiet mazā bļodā un uzlejiet virsū olīveļļu. Rotā ar svaigām ķirbju sēklām un izbaudi!
2
Butternut skvoša ķirbju ātrā maize
Kalpo apmēram 8
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase ķirbju biezeņa
- 1/2 tase sviesta ķirbja biezeņa
- 2 olas, istabas temperatūra
- 1/4 tase eļļas
- 1/4 tase nesaldinātas ābolu mērces
- 1/4 tase ūdens
- 1 glāze brūnā cukura
- 1/2 tase baltā cukura
- 1 glāze pilngraudu miltu
- 3/4 tase universālu miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 2-1/2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
- Šķipsna sāls
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet standarta izmēra klaipu pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Lielā bļodā sajauc kopā ķirbi, sviesta ķirbi, eļļu, ābolu mērci, olas, ūdeni, cukuru un ķirbju pīrāga garšvielu. Sakuliet līdz krēmveida konsistencei. Pakāpeniski pievienojiet miltus un cepamo sodu, samaisiet, lai tie būtu vienādi.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā klaipu pannā. Cep apmēram 50 minūtes vai līdz vidū ievietots zobu bakstāmais ir tīrs.
3
Brūnais sviesta skvošs ar rīsiem
Kalpo apmēram 4
Sastāvdaļas:
- 1 glāze īsgraudu brūnie rīsi
- 1 glāze ūdens
- 1 glāze vistas buljona
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 glāze grauzdēta sviesta ķirbja, sasmalcināta
- 1/2 tase grauzdētu pastinaku, sasmalcinātu
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Pievienojiet rīsus, ūdeni un vistas buljonu vidēja izmēra katliņā uz vidējas un augstas uguns. Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samaziniet līdz vārīšanās temperatūrai. Pārklāj ar ciešu vāku un vāra 20-25 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti.
- Citā pannā pievienojiet sviestu. Apbrūniniet vidēji zemā temperatūrā, līdz iegūstat bagātīgu riekstu aromātu.
- Sajauciet rīsus, skvošu, pastinakus, sāli, piparus un brūno sviestu.
Vairāk skvoša receptes
Biezpiena sviesta ķirbis ar kraukšķīgu speķi un šalotes sīpolu
Pirmdiena bez gaļas: spageti skvošs ar tomātu sēņu mērci
Ar riekstu pildītu ozolzīles skvošu
