Jūs neticēsit šo gardā izskata trifeļu slepenajai sastāvdaļai. Jūs nekad vairs neskatīsities uz avokado tāpat!
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Avokado nav paredzēts tikai gvakamolei un taco. Mēs esam paņēmuši šos veselīgos dārgakmeņus un pārvērtuši tos par dekadentu vegānu desertu. Šīs trifeles ir neskaidras un bagātīgas ar šokolādes garšu. Jūs neticēsit, ka slepenā sastāvdaļa ir avokado!
Šokolādes avokado trifeļu recepte
Iznāk aptuveni 20 trifeles
Sastāvdaļas:
- 1 nogatavojies Haas avokado
- 5 unces tumšās šokolādes (pārliecinieties, ka tā ir piemērota vegāniem)
- 2 ēdamkarotes tumši brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas pupiņu pastas (vai 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta)
- Šķipsniņu košera sāls
- 2-1/2 ēdamkarotes kakao pulvera
Norādes:
- Noņemiet mīkstumu no avokado iekšpuses un sasmalciniet līdz viendabīgai masai. To var izdarīt arī virtuves kombainā vai mikserī. Jūs vēlaties, lai maisījums būtu ļoti gluds. Atlikt malā.
- Mikroviļņu krāsnī lēnām izkausē tumšo šokolādi. Noteikti samaisiet to ik pēc 15 sekundēm.
- Kad tas ir pilnībā izkusis, pievienojiet avokado, tumši brūno cukuru, vaniļas pupiņu pastu, sāli un 1-1/2 ēdamkarotes kakao pulvera. Maisiet līdz viendabīgai masai.
- Pārklājiet maisījumu ar plastmasas plēvi un atstājiet ledusskapī vismaz 30 minūtes.
- Kad maisījums ir nostiprinājies, ņem nelielu (2 tējkarotes) liekšķeri un izņem trifeles. Ātri izlīdziniet rokā bumbiņu un apviļājiet atlikušajā kakao pulverī. Turpiniet, līdz visas trifeles ir sarullētas.
- Uzglabājiet ledusskapī, lai iegūtu stingrākas trifeles, vai istabas temperatūrā, lai iegūtu mīkstas trifeles.
Pārbaudiet līdzīgu šokolādes avokado trifeļu izvēli Manas acs ābolsRecepte.
Vairāk avokado receptes
Pildīta un cepta avokado recepte
Avokado, speķa un tomātu grauzdiņu grauzdiņu recepte
Spinātu, kazas siera un grilēta siera avokado recepte
