Pavasaris beidzot ir pienācis, saule spīd (urrā!), Un jūs, iespējams, nākamajos mēnešos pavadīsit daudz vairāk laika ārpus telpām, taču tas nenozīmē, ka jums pietiks D vitamīns, dažreiz to dēvē par “saules vitamīnu”, jo to var iegūt, izmantojot saules iedarbība. Nesenais Slimību kontroles un profilakses centru ziņojums liecina, ka trešdaļa amerikāņu nesaņem pietiekami daudz D vitamīna. Lai uzzinātu, ko tas nozīmē un kā nodrošināt, ka mums pietiek, SheKnows vērsās pie Vendijas Bazilianas, DrPH, RD, grāmatas autora. Diēta SuperFoodsRx. Šeit ir fakti par D vitamīnu.
1. Trūkst saules vitamīna
D vitamīna deficītu var izsekot mūsu diētai (ne pārāk lieliskai), skaidro Dr Bazilian. "Mēs patiešām esam tauta, kurai ir liekais svars, bet nepietiekama uztura," viņa saka, piebilstot, ka saskaņā ar Uztura pamatnostādņu padomdevēju komiteju 2010. ziņojumā teikts, ka daudzu amerikāņu uzturā trūkst galveno uzturvielu - un četri, kas, visticamāk, trūkst, ir D vitamīns, kālijs, kalcijs un šķiedra.
2. D vitamīns ir būtiska uzturviela vispārējai veselībai
Tieši šis D vitamīna trūkums visvairāk satrauc Dr. "Papildus kaulu veselības atbalstam jauni un jauni pētījumi turpina atbalstīt to, ka D vitamīns arī palīdz atbalstīt normālai muskuļu darbībai un veselīgai imūnsistēmai, papildus darbam ar kalciju, lai palīdzētu veidot stiprus kaulus un būt veseliem zobi. ”
3. Bet es pavadu laiku saulē ...
Ja jums rodas jautājums, kā sauļošanās vitamīns ieguva savu nosaukumu, saules enerģija jūsu ādā pārvērš ķīmisku vielu D3 vitamīnā, kas tiek nogādāts aknās, pēc tam nierēs, kur tas tiek pārveidots par aktīvo D vitamīns. Bet pat tad, ja jūs stundām ilgi strādājat, spēlējaties vai sauļojaties saulē, ko dakteris Bazilians saka ideālā variantā veids, kā iegūt barības vielas, iespējams, ka jūs joprojām nesaņemat pietiekami daudz, jo sauļošanās bloķē šīs labvēlīgās vielas stari. Arī ziemas mēnešos mums ir tendence uzņemt ļoti maz D vitamīna - īpaši cilvēki, kas dzīvo ASV ziemeļu pusē. Tātad, ja vien jūs nedzīvojat Karību jūras reģionā (un nelietojat sauļošanās līdzekli), jums ir jāpalielina uzņemšana ar citiem līdzekļiem.
4. Palieliniet D vitamīna uzņemšanu
Piens ir vienīgais lielākais D vitamīna devējs amerikāņu diētā, iesaka Dr Bazilian, piebilstot, ka neviens cits ēdiens nesniedz vairāk šīs būtiskās uzturvielas. Viņa to dēvē par “šķidru sauli”, jo ieteicamās trīs porcijas zema tauku un beztauku piena nodrošina 75 procenti no D vitamīna ikdienas vērtības kopā ar astoņām citām būtiskām uzturvielām, ieskaitot kalciju, kāliju un A vitamīns.
Ir viegli iegūt vairāk piena un D vitamīna savā uzturā. Ēdiet pilngraudu pārslas vai auzu pārslas ar pienu ar zemu tauku saturu kā daļu no rīta, dzeriet latte kopā ar brokastīm, uzkodas jogurts ar zemu tauku saturu ar granolu un svaigiem augļiem vai pagatavojiet smūtiju ar saldētām ogām, vai uzkodas uz banāna ar glāzi zema tauku satura piens. Lai iegūtu vairāk ideju, varat pārbaudīt Kāpēc tieši piens?
5. Citi D vitamīna pārtikas avoti
Lietas mēdz kļūt nedaudz sarežģītākas, ja jūs nedzerat vai nevarat dzert pienu alerģijas vai laktozes nepanesības dēļ, taču ir arī citi veidi, kā apmierināt ķermeņa vajadzību pēc saules vitamīna. Lai gan ļoti maz pārtikas produktu dabiski satur D vitamīnu, vislielākais daudzums porcijā ir mencu aknu eļļā un treknās zivīs, piemēram, konservētos lašos un sardīnēs, saka Dr Bazilian. Olu dzeltenumi satur arī D vitamīnu, un jūs varat palielināt uzņemto daudzumu, pērkot dzērienus, kas bagātināti ar barības vielām, ieskaitot sojas pienu, rīsu pienu un apelsīnu sulu. Pat dažas brokastu pārslas ir bagātinātas ar D vitamīnu.
6. Saņemiet D vitamīnu no pārtikas pirms uztura bagātinātājiem
Ja apsverat uztura bagātinātāja lietošanu, Dr Bazilian mudina cilvēkus “papildināt selektīvi” un pirms a pirkums. Tāpat kā ar jebkuru uzturvielu, labākais avots vienmēr ir no pārtikas, un labākais veids, kā iegūt visas organismam nepieciešamās uzturvielas, ir ēst daudzveidīgu uzturu, kas galvenokārt sastāv no svaigiem (nevis iepakotiem) pārtikas produktiem.
Vairāk par D vitamīnu
D vitamīna prasības jūsu bērniem
Vai jums draud D vitamīna deficīts?
D vitamīna nozīme jūsu ģimenei
