Šovakar vakariņas: ar spinātiem pildīta vistas gaļa - SheKnows

Maizes pildījumi ir garšīgi cepta vistas vai tītara iekšpusē, bet, ja jums nav laika cepot un pildot vistu, šis vienkāršais pildījums ir ideāla atbilde, ja vēlaties tikai vienkāršu vistu krūts.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Vistas krūtiņu pildīšana ir viens no maniem iecienītākajiem veidiem, kā padarīt interesantāku standarta vistas krūtiņu. Esmu to darījis tik daudz reižu, ka šķiet, ka ģimenei ir pildīta vistas gaļa vismaz reizi mēnesī, ja ne vairāk. Ja vistas krūtiņas pildīšana šķiet sarežģīta lieta, es jums sagādāju priecīgu pārsteigumu: tas nevar būt vienkāršāk. Viss, kas jums jādara, ir vai nu sagriezt kabatu biezākajā krūšu daļā, un ar karoti ievietot pildījumu iekšpusē, vai arī sarullēt vistu ap to. Un ar tik daudzām pildījuma iespējām, sākot no dārzeņiem līdz augļiem un beidzot ar sieru, jūs varētu būt līdzīgs man un galu galā katru nedēļu pildīt vistas gaļu un nekad divreiz neēdāt vienas un tās pašas vakariņas.

Spinātu pildīta vistas gaļa

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 4 tases svaigi mazuļu spināti
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 4 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
• 1/2 tase + 2 ēdamkarotes siera un garšaugu gatavošanas smērvielas
• 1-1/2 tases panko rīvmaizes
• Sāls un pipari pēc garšas
• 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
• 1 ola, sakulta
• 1/2 tase miltu

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Sildiet divas ēdamkarotes olīveļļas lielā pannā uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet spinātus un ķiplokus un sautējiet, līdz spināti ir izžuvuši, apmēram divas minūtes. Noņem no uguns. Iemaisa siera pastas, vienu glāzi rīvmaizes, sāli un piparus.
3. Katras vistas krūtiņas biezākajā daļā izgrieziet kabatu, piepildiet ar spinātu maisījumu, nostipriniet ar zobu bakstāmiem un nolieciet malā.
4. Mazā bļodā sakuļ kopā olu un divas ēdamkarotes siera. Citā bļodā apvienojiet atlikušos rīvmaizi, sāli un piparus pēc garšas. Ievietojiet miltus trešajā traukā. Vistu iemērciet miltos, tad olu maisījumā un visbeidzot rīvmaizes maisījumā.
5. Uzkarsē atlikušo eļļu lielā cepeškrāsnī necaurlaidīgā pannā uz vidēji augstas uguns. Ielieciet pannā ar rīvmaizi pārklātas vistas krūtiņas un cepiet līdz brūnai, apmēram divas minūtes no katras puses. Pārvietojiet pannu uz cepeškrāsni un pagatavojiet 15-20 minūtes vai līdz sula kļūst skaidra. Pasniedz nekavējoties.

Citas spinātu receptes

Amsterdamas spinātu salāti

Cepiet vistas spinātus

Tvaicēti spināti ar sezama sēklām