Nekas nav sliktāks par sausu, bez garšas vistas gabalu. Bet jūs varat uzlabot savu vistas vakariņu spēli, izmantojot šo vienkāršo panzanella papildināto vistas skalpopīnu. Tas ir viegls, garšīgs un lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.
Ja neesat izmēģinājis panzenella, jūs esat palaidis garām. Tie ir maizes salāti, šajā gadījumā gatavoti no sulīgiem tomātiem, saldajiem sīpoliem un gurķiem, kas marinēti mājās gatavotā eļļas un etiķa mērcē un apvienoti ar grauzdiņiem, lai iemērktu šo gardo vinegretu.
Uzpildiet silto vistas skalpopīnu (tas ir viegli panēts un cepta vistas krūtiņa) ar augstiem kaudzēm salātiem, un vakariņās jums ir uzvarētājs.
Vistas skalpopīna ar tomātu panzanella recepti
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Neaktīvs laiks: 30 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda
Sastāvdaļas:
Salātu mērcei
- 1/4 tase neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- Sāls un pipari, pēc garšas
Par panzanella
- 4 vidēji plūmju tomāti, kubiņos
- 1 angļu gurķis, kubiņos
- 1/4 saldais sīpols, kubiņos
- 1/2 glāze grauzdiņi
Par vistu
- 4 plāni sagrieztas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1/4 tase itāļu stila rīvmaizes
- 1/4 tase panko rīvmaizes
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes baltvīna
- 1 citrons, izspiests
Norādes:
- Maisīšanas traukā pievienojiet olīveļļu, balzamiko etiķi, ķiplokus un brūno cukuru un labi samaisiet.
- Nogaršojiet mērci un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, labi samaisiet. Pārklājiet un atdzesējiet to 30 minūtes, lai garšas sajauktos.
- Uz vidējas uguns sakarsē lielu, nelipīgu pannu.
- Lai pagatavotu vistu, katru gabalu apkaisa ar ķiploku pulveri, sāli un pipariem.
- Pievienojiet rīvmaizi seklā traukā un pārklājiet katru vistas gabalu pusi.
- Pannā pievienojiet sviestu, baltvīnu un citrona sulu.
- Pievienojiet vistu un pagatavojiet 3-4 minūtes katrā pusē vai līdz sula kļūst skaidra un vista ir zeltaini brūna.
- Pasniedziet vistu siltu, virsū vairākas karotes panzanella salātu.
Vienkāršākas vistas receptes
Viegli cepama sezama vista
3 Easy Crock-Pot vistas receptes
99 vistas receptes, kas ir vienkāršas vakariņām