Šovakar vakariņas: Makaronu pīrāga recepte - SheKnows

Nav nekā labāka par makaroniem un sieru. Biezais, mīkstais labestība ir ne tikai silta un aicinoša, bet arī iecienīta bērnu vidū. Tātad, kā šis apbrīnojamais komforta ēdiens varētu kļūt labāks? Padariet to pīrāgā!

Saistīts stāsts. Sirsnīgs lēnas plīts Āfrikas zemesriekstu sautējums - mēs garantējam, ka jums patiks

Mac un siers ir viens no labākajiem komforta ēdieniem. Tā rada smaidu ikviena sejā neatkarīgi no tā, cik vecs viņš ir, pateicoties tās bagātīgajam, sierīgajam, maigajam labestībai. Un ar tik daudzām dažādām kombinācijām ir iespējams, ka viena veida nekad nebūs divas reizes. Jums varētu būt pikanta Čedaras versija ramekīnā, vai arī bērnu versija, kas izgatavota no amerikāņu siera. Abi ir garšīgi un ideāla atbilde šajos aukstajos vakaros. Bet, ja jums ir apnicis tas pats vecais mac un siers bļodā, kāpēc gan nemainīt lietas un pārvērst šo komforta ēdienu par citu iecienītāko - pīrāgu. Tas ir ļoti vienkārši un jau gardai maltītei pievieno vēl vienu sviesta kārtu.

Makaronu pīrāgs

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 1 (12 collu) pīrāga garoza
• 8 unces elkoņa makaroni
• 4 unces pancetta, sasmalcinātas
• 1/4 tase sviesta
• 1/4 tase miltu
• 1 tējkarote sausas sinepes
• 2 tases piena
• 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
• 2 tases sasmalcināta Čedaras siera
• 1 auss kukurūza, kodoli nogriež vālīti
• 1/2 tase panko rīvmaizes
• 1/2 tase rīvēta Parmezāna siera

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.
2. Izklājiet mīklas apvalku ar foliju un cepiet astoņas minūtes vai līdz mīkla ir zeltaini brūna. Izņemiet no krāsns un pazeminiet temperatūru līdz 350 grādiem F.
3. Kamēr pīrāga garoza cepas, pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet makaronus un nolieciet malā.
4. Pagatavojiet pancetta lielā pannā uz vidējas un augstas uguns līdz kraukšķīgai. Izmantojot rievu karoti, pārnesiet pancetu uz papīra dvieli, lai notecētu un noliktu malā.
5. Izkausējiet sviestu vidējā siltumā tajā pašā pannā, kuru izmantojāt pancetta. Iemaisa miltus un sinepes un vāra divas minūtes. Sakuļ pienu un Vorčesteršīras mērci un vāra līdz biezai un burbuļojošai. Samaziniet uguni un samaisiet sieru, līdz tas ir izkusis.
6. Noņemiet siera mērci no uguns. Salociet siera maisījumā makaronus, pancetta un kukurūzu. Ar karoti pievienojiet makaronu maisījumu sagatavotajā pīrāga čaumalā.
7. Sajauciet panko un parmezānu, līdz tie ir labi apvienoti, un pārkaisa pīrāga virsu.
8. Cepiet pīrāgu 25-30 minūtes vai līdz tas ir uzkarsēts. Sagrieziet šķēlēs un nekavējoties pasniedziet.

Citas pīrāgu receptes

Ambrosia pīrāgs
Arktiskais pīrāgs
Brokastu pīrāgs Arizonā