Šie pilngraudu ķirbju smalkmaizītes, kas maskētas kā Pateicības dienas tītari, ir patiešām bērniem draudzīgs, veselīgs variants Pateicības dienas brokastīm, uzkodām vai pat desertiem. Tie ir pildīti ar augļiem, dārzeņiem un veseliem graudiem, un ir pārāk jauki, lai pretotos.
Smalkmaizītes ir arī labas pašas par sevi un labi uzglabājas ledusskapī vai saldētavā, tāpēc, iespējams, vēlēsities pagatavot dubultu partiju, lai vieglas brokastis vai uzkodas, atrodoties ceļā, aizņemtajā brīvdienu sezonā.
Lai izveidotu burvīgus tītarus, cepiet smalkmaizītes saskaņā ar zemāk esošo recepti un ļaujiet tām pilnībā atdzist.
Kad atdzisis, ievietojiet pusi zobu bakstāmā katra smalkmaizītes priekšgalā. Tieši tur atradīsies tītara galva.
Katrā vīnogā ieduriet 2 krustnagliņas acīm.
Nogrieziet nelielu žāvētu aprikožu gabalu.
Ar nazi ieduriet caurumu vīnogu galā zem krustnagliņām un ievietojiet aprikožu gabalu knābim.
Ieduriet vīnogas uz smalkmaizītē esošā zobu bakstāmā un atkārtojiet ar papildu vīnogām, krustnagliņām un aprikozēm. Tagad ar nazi iegrieziet spraugu katra smalkmaizītes aizmugurējā galā. Šeit jūsu astes spalvas iet.
Sagrieziet šķēles no āboliem un bumbieriem. Jūs varat arī pasūtīt Granny Smith ābolu bumbierim vai sarkano bumbieru sarkanajam ābolam.
Izgrieziet ķīļus 1/2 collu platos šķēpos, pārliecinoties, ka mizas ir redzamas. Katram tītarim jums būs nepieciešami 5 šķēpi.
Katras smalkmaizītes spraugā ievietojiet 5 augļu šķēpus, mainot krāsas.
Pārgrieziet 12 žāvētas aprikozes uz pusēm.
Ar nazi katrā smalkmaizītē ieduriet 2 caurumus, nedaudz aizmugurē no galvas un abās pusēs. Katrā spārnu caurumā ievietojiet aprikožu pusi.
Atkārtojiet ar atlikušajiem smalkmaizītēm un pasniedziet 2 līdz 3 stundu laikā, lai novērstu augļu nokalšanu.
Pilngraudu ķirbju smalkmaizītes tītaru recepte
Vecākiem bērniem, kuri var droši atrast un izņemt zobu bakstāmos, varat izmantot papildu zobu bakstāmo pusītes, lai visus augļu gabaliņus piestiprinātu pie smalkmaizītes, tādējādi saglabājot smalkmaizīti neskartāku. Ja jūs neplānojat uzreiz pasniegt visus 12 smalkmaizītes, tad vienkārši izmantojiet augļu daudzumu, kas nepieciešams, lai dekorētu ēdamos tītarus, un uzglabājiet pārējos smalkmaizītes vēlāk.
Kalpo 12
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes | Cepšanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda
Sastāvdaļas:
Kēksiņiem
- 1-1/2 tases pilngraudu mīklas miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 3/4 tējkarotes košera sāls
- 2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
- 2 lielas olas
- 1/3 tase izkausēta sviesta (vai kokosriekstu eļļas)
- 1/2 tase medus
- 1 glāze ķirbju biezeņa
Tītara dekorēšanai
- 2 sarkani āboli
- 2 zaļie bumbieri
- 6 zobu bakstāmie
- 12 sarkanas vīnogas
- 14 žāvētas aprikozes
- 24 veselas krustnagliņas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc F un izklājiet mafinu pannu ar iesaiņojumiem.
- Lielā bļodā samaisiet kopā miltus, cepamo soda, cepamo pulveri, sāli un ķirbju garšvielas.
- Mazākā bļodā sakuļ olas ar izkausētu sviestu (vai kokosriekstu eļļu) un medu.
- Ielejiet mazākās bļodas saturu sausās sastāvdaļās un labi samaisiet.
- Viegli salieciet ķirbju biezeni, līdz tas ir tikko apvienots.
- Ar karoti mīklu ievietojiet mafinu pannā, kas izklāta ar papīru.
- Cep 18 līdz 20 minūtes, līdz smalkmaizītes ir zeltaini brūnas un ievietots zobu bakstāmais ir tīrs.
- Izņemiet smalkmaizītes no pannas un novietojiet uz režģa, lai atdziest.
- Kad smalkmaizītes ir pilnībā atdzisušas, sagatavojiet augļus, sagriežot ābolus un bumbierus 1/2 collu platos šķēpos ar redzamām mizām.
- Izmantojiet nazi, lai sagrieztu šķēlumu smalkmaizītes augšējā daļā, un pēc tam ievietojiet 5 no šiem šķēpiem spraugā, mainot krāsas un pārliecinoties, ka mizas ir vērstas uz priekšu.
- Pārgrieziet zobu bakstāmais uz pusēm un ieduriet to smalkmaizītes augšpusē.
- Ar nazi ieduriet caurumu vīnogu galā, pēc tam no žāvētas aprikozes sagrieziet nelielu sloksni un ievietojiet to caurumā.
- Ieduriet 2 krustnagliņas vīnogās, centrējot virs aprikožu knābja, un pēc tam ieduriet vīnogu uz zobu bakstāmās puses, kas atrodas smalkmaizītē.
- Sagrieziet aprikozi uz pusēm spārniem, un ar nazi ieduriet caurumus abās vīnogu galvas pusēs un nedaudz aizmugurē. Ievietojiet aprikožu pusītes.
- Atkārtojiet 10. līdz 14. darbību ar tik daudz smalkmaizīšu, cik vēlaties pārvērst tītaros.
Radošākas augļu receptes Pateicības dienai
Ar augļiem pildīti pārtikas pārpilnības raga nosaukuma marķieri
Augļu tītars
Pateicības ābolu tītars