Vai jūsu mājsaimniecībā ir gaļas un kartupeļu cienītājs? Šis ir ideāls ēdiens ikvienam, kam garšo veggies, bratwurst (vai desas) un ļoti vienkāršas receptes.
Šajā receptē tiek izmantoti pilnīgi dabiski krūšturi, kas sakrauti šķēlēs augstu uz svaigi pagatavotu dārzeņu gultas. Es izmantoju rūsainus kartupeļus, taču šajā ēdienā derētu jebkurš kartupelis. Es arī pievienoju sarkano papriku, cukini un saldos sīpolus, lai viss būtu veselīgs. Šis ēdiens arī iegūst jauku siltuma devu no garšvielām, bet, ja neesat pikantu ēdienu cienītājs vai jums ir mazi, iespējams, vēlēsities atturēties no sarkano piparu pārslu pievienošanas. Bonuss: Šīs vienkāršās vakariņas ir arī bez lipekļa.
Pikantā bratwurst un veggie pannas recepte
Bratwurst šķēles kopā ar dārzeņu un garšvielu sortimentu tiek ceptas cepeškrāsnī šajā vienkāršajā viena katla receptes idejā vakariņām.
Kalpo 6
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 40 minūtes | Kopējais laiks: 55 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 vidēji rūsas (vai citas šķirnes) kartupeļi, mazgāti, mizoti un sagriezti kubiņos
- 2 sarkani saldie pipari, sasmalcināti
- 1 liels salds sīpols, sasmalcināts
- 2 lielas cukini, kubiņos
- 4-6 bratvursts (vai desa), atkarībā no izmantotā izmēra, sagriezts šķēlēs
- 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu (izlaidiet, ja nevēlaties, lai ēdiens būtu pikants)
- 1/2 ēdamkarotes žāvētu oregano
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1 neliela sauja svaigu pētersīļu, dekorēšanai
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izsmidziniet lielu pannu vai cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Pievienojiet traukam visus dārzeņus un sagrieztu bratwurstu.
- Virsū pārkaisa olīveļļu kopā ar visām garšvielām (izņemot pētersīļus). Ar rokām vai lielu karoti viegli iemetiet dārzeņus, lai pārliecinātos, ka tie visi ir vienmērīgi pārklāti ar olīveļļu un garšvielām.
- Cepiet bez vāka 35 līdz 40 minūtes (mētājot līdz pusei) vai līdz dārzeņi ir zeltaini brūni un bratvurs sāk nedaudz kraukšķēt.
- Izņemiet no krāsns un izrotājiet ar svaigiem pētersīļiem. Vislabāk pasniedz siltu.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk viena katla receptes
Vistas sautējums ar vienu katlu alu
Viena katla farro ar grauzdētiem pipariem un saldajiem kartupeļiem
Top 10 viena poda brīnumi 2014. gadā