Vistas un kuskuss, kas varētu būt labāks? Pievienojot dažas garšvielas un dažus dārzeņus, šīs vistas vakariņas būs tādas, kuras jūs drīz neaizmirsīsit.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes čili iegūst bagātīgu, drosmīgu garšu no šīs vienas slepenās sastāvdaļas
Ar vistas krūtiņām var paveikt tik daudzas lietas: tās var cept, cept, apdedzināt, iespējas ir neierobežotas. Bet pat ar visām šīm iespējām jums joprojām ir tikai vistas gabals; un viena vistas krūtiņa nav vakariņas. Tomēr, ja jūs sekojat Real Simple žurnāls ieteikumu un iemetiet kuskusā dažus tomātus un zirņus, jums būs gardas vakariņas, kas jūsu ģimenei lūgs vairāk.
Garšvielu vistas un kuskusa salāti
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1 ēdamkarote paprikas
- 2 tējkarotes maltas ķimenes
- 1 tējkarote košera sāls
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 3/4 glāzes kuskusa
- 3/4 mārciņas ķiršu tomāti, sagriezti ceturtdaļās
- 1/4 mārciņas cukurzirņi, sagriezti šķēlēs
- 1/2 tējkarotes citrona miziņas
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1/4 tase fetas siera
Norādes
- Sildiet 1 ēdamkaroti eļļas lielā pannā uz vidējas uguns. Garšojiet vistu ar papriku, ķimenēm, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu; vāra, līdz brūni un vārīti, 6 minūtes katrā pusē. Ļaujiet vistas gaļai atpūsties vismaz 5 minūtes pirms sagriešanas.
- Kamēr vistas gatavo, ielieciet kuskusu lielā bļodā; pievieno 1 glāzi karsta ūdens, pārklāj un ļauj nostāvēties 5 minūtes; pūka ar dakšiņu. Pievienojiet tomātus, zirņus, citrona miziņu, citronu sulu, sieru, atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu; mētāties, lai apvienotu. Pasniedz ar vistu.
Citas kuskusa receptes no SheKnows
Kuskusa vistas salāti ar olīvu vinegretu
Žāvēts melleņu un karija kuskuss ar kazas sieru
Pildīts zīles skvošs ar ābolu un kuskusu
