Vai jums patīk čipsu kraukšķīgā sajūta un sāļā garša, bet vēlaties izvairīties no smalkmaizītes, kas var rasties pārmērīgas uzmundrināšanas dēļ? Palutiniet sevi ar kādu no šiem bez vainas apveltītajiem veģetārajiem čipsiem!
Kraukšķīgi čipsi, kas arī ir veselīgi
Kale čipsi
Porcijas lielums 1
Kale čipsiem piemīt visas kraukšķīgās un mutē kūstošās kartupeļu čipsu īpašības bez visiem pievienotajiem taukiem. Turklāt kāposti ir piepildīti ar šķiedrvielām, A vitamīnu, C vitamīnu un kalciju. Vienkārši nepārklājiet lapas pārāk daudz eļļas un dodieties uz sāli, lai iegūtu veselīgu, apmierinošu ēdienu.
Sastāvdaļas:
- 2 tases iepakoti kāposti, izskaloti un sagriezti šķembu lieluma gabalos (apmēram 2 collas 2 collas)
- 1-2 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls (pēc garšas)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Ielieciet kāpostu gabaliņus bļodā un lēnām pievienojiet olīveļļu, maisot, līdz lapas ir labi pārklātas.
- Pievienojiet vēlamo sāls daudzumu un kārtīgi samaisiet.
- Glabājiet gabalus uz pannas un cepiet tos cepeškrāsnī apmēram 12 minūtes.
Piezīme: Var šķist, ka ienāk daudz kāpostu, bet tie ievērojami sarūk. Šī recepte kalpo vienai personai, tāpēc vienkārši reiziniet sastāvdaļas, ja nepieciešams vairāk porciju. Bet vienmēr pārliecinieties, ka lapas ir plakanas un nav sakrautas viena virs otras, pretējā gadījumā tās nebūs pareizi kraukšķīgas. Ja nepieciešams, izmantojiet vairākas paplātes.
Biešu čipsi
Veikalos nopērkamajos veģetatīvo čipsu maisiņos ir ierasts redzēt bietes to spilgtās krāsas un saldās garšas dēļ. Bet veikalā nopirktās šķirnes bieži tiek ceptas eļļā-tas nozīmē, ka jūs saņemat daudz vairāk tauku nekā vitamīnus un minerālvielas. Šīm biešu skaidiņām piemīt visa garša, taču tās ir izceptas, tāpēc jūs patiešām varat justies labi, iedziļinoties!
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- 1 maza vai vidēja biete
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Sāls (pēc garšas)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Nomizojiet bietes, pēc tam sagrieziet tās pēc iespējas plānāk, vai izmantojiet virtuves kombainu ar šķēlēšanas asmeni, ja tas ir pieejams.
- Izklājiet šķēles uz pannas. Uzsmērējiet pusi olīveļļas virs bietēm, pēc tam apgrieziet tās un ar otrām pusēm notīriet atlikušo eļļu. Apkaisa vēlamo sāls daudzumu.
- Liek cepeškrāsnī un cep 30–40 minūtes.
- Pēc 25 minūšu atzīmes sāciet tās pārbaudīt ik pēc dažām minūtēm, lai pārliecinātos, ka tās nedeg. Ja plānākās ir gatavas agrāk, noņemiet tās un ļaujiet biezākajām turpināt cept.
Piezīme: Ar šo recepti tiek pagatavota viena liela porcija vai divas mazākas, taču to var viegli pavairot, ja viesojaties. Vienkārši pārliecinieties, ka nekad nebāžat bietes viena virs otras, pretējā gadījumā tās netiks pareizi izceptas. Ja visas šķēles nevar ievietot vienā paplātē, sāciet jaunu.
Vairāk veselīgu uzkodu ideju
Veselīgas uzkodas vēlu vakarā
Veselīgas uzkodas pēc skolas jūsu bērniem patiks
5 veidi, kā uzkodas gudrāk
