Nākamajā vasaras bārbekjū pārvērtiet arbūzu tikai pieaugušajiem paredzētā desertā, piepildot to ar degvīnu. Vai arī sasmalciniet augļus un pārvērtiet tos par vienu no šiem atsvaidzinošajiem arbūzu kokteiļiem.
Pārsteidziet savus viesus ar ledus aukstajiem šķēlītēm ar degvīnu iepildītu arbūzu, kas ir ideāls salds deserts karstā vasaras dienā. Izmantojiet atlikušos ķīļus, lai pagatavotu arbūzu martini vai degvīna-arbūzu dzirksti.
Sāciet, izgriežot caurumu no vidēja izmēra bezsēklu arbūza. Jūs varat izmantot ābolu serdi vai nazi. Es izmantoju keksiņu serdi.
Pārliecinieties, ka esat pilnībā iespiests arbūza sarkanajā mīkstumā.
Ievietojiet piltuvi caurumā, līdz galam iespiežot to arī sarkanajā mīkstumā.
Izmēriet 1-1/2 tases degvīna.
Ielejiet degvīnu piltuvē. Jums, iespējams, vajadzēs nedaudz ieliet, gaidot, kamēr tas uzsūcas. Ļaujiet arbūzam sēdēt ledusskapī vismaz 2 stundas (vai nakti), lai degvīns varētu izplatīties pa augļiem. Ja vēlaties transportēt arbūzu, varat atkal ievietot izgriezto kontaktdakšu vai izmantot vīna korķi.
Lai pasniegtu, sagrieziet arbūzu mazos šķēlītēs.
Jūs varat sakārtot ķīļus vienkārši uz paplātes vai pasniegt tos martini glāzēs, lai tos saģērbtu.
1. Ar degvīnu iepildīta visa arbūzu recepte
Kalpo 24
Sastāvdaļas:
- 1 vidēja lieluma bezsēklu arbūzs
- 1-1/2 tases degvīna
Instrukcijas:
- Ar ābolu serdi vai mazu nazi izgrieziet 1 collu caurumu arbūzā, līdz galam iegriežot sarkanajā mīkstumā.
- Ievietojiet piltuvi caurumā, pārliecinoties, ka tā iet arī līdz sarkanajai mīkstumam.
- Piltuvē ielejiet 1-1/2 tases degvīna. Jums, iespējams, nāksies ieliet nedaudz vienlaikus, gaidot, kamēr tas uzsūcas.
- Ļaujiet arbūzam sēdēt ledusskapī vismaz 2 stundas, lai degvīns varētu izplatīties pa augļiem.
- Pasniegšanai sagrieziet arbūzu mazos šķēlītēs.
Ja jūtaties īpaši izsmalcināts, tad pārvērtiet savu dīvaino arbūzu par kokteiļiem.
2. Arbūzu-ananāsu martini recepte
Kalpo 1
Sastāvdaļas:
- 2 ķīļi ar degvīnu iepildītu arbūzu, atdzesēti
- 2 unces ananāsu sulas, atdzesētas
- Vienkāršs sīrups pēc garšas
Instrukcijas:
- Izgrieziet arbūzu prom no mizas un sasmalciniet 1/2 collu gabalos.
- Glāzē sajauciet arbūzu un atlikušās sastāvdaļas. Var pasniegt arī virs ledus.
3. Degvīna-arbūzu dzirksteļošanas recepte
Kalpo 1
Sastāvdaļas:
- 2 ķīļi ar degvīnu iepildītu arbūzu, atdzesēti
- 1 tējkarote laima sulas
- 3 svaigas piparmētru lapas, papildu lapas dekorēšanai, ja vēlaties
- 6 unces klubs sodas, atdzesētas
- Vienkāršs sīrups pēc garšas
Instrukcijas:
- Izgrieziet arbūzu prom no mizas un sasmalciniet 1/2 collu gabalos.
- Glāzē sajauciet arbūzu un atlikušās sastāvdaļas. Var pasniegt arī virs ledus.
- Dekorē ar papildu piparmētru lapām.
Vēlies vairāk jautru arbūzu jautrības? Izveidojiet šo arbūzu muca.
Radošākas arbūzu receptes
Augļu pildīta arbūza haizivju bļoda
Ēdamās arbūzu bļodas ar sorbetu
Arbūzu grils ar augļu kebabiem
