Šildantis piemens pyragas - „SheKnows“

instagram viewer

Užimtos dienos ir vėsios naktys reiškia, kad spaudžiamas sotus šeimos maistas. Niekas negali būti lengvesnis, skanesnis ar prisotintas daržovių nei senosios mokyklos aviganių pyragas.

rachael-ray
Susijusi istorija. „Rachael Ray“ tailandietiška čili glazūruota lašiša įgauna šio nuostabaus papildymo skonį
Piemenų pyragas

Šis receptas iš tikrųjų yra apie tai, kad abu komponentai būtų gerai paruošti ir sujungti, kad gautumėte šilto skonio dubenį.

Jei jūsų šeimai nepatinka ėrienos skonis, galite naudoti jautienos faršą - tiesiog būtinai pavadinkite jį tradiciniu naminio pyrago pavadinimu.

Piemenų pyragas

Tarnauja 4

Piemenų pyragas 2

Ingridientai:

  • Alyvuogių aliejus
  • 1 morkos, supjaustytos kubeliais
  • 1 puodelis šaldytų žirnių
  • 1 svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 2 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 500 gramų maltos ėrienos
  • 1/2 šaukštelio džiovintų žolelių
  • 1 skardinė supjaustytų pomidorų (nenusausinta)
  • 2 šaukštai Vorčesterio padažo
  • 1/4 puodelio vandens
  • 1 jautienos sultinio kubas
  • 2 šaukštai paprastų miltų
  • 4 bulvės
  • 1 šaukštas sviesto
  • 1/4 puodelio pieno

Nurodymai:

  1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir suberkite kubeliais pjaustytą svogūną bei morkas. Kepkite, kol taps permatomas ir suminkštės.
    click fraud protection
  2. Įpilkite česnako ir ėrienos ir kepkite, kol apskrus. Suberkite šaldytus žirnelius ir maišykite dar minutę.
  3. Įpilkite sumaišytų žolelių, konservuotų pomidorų, Vorčesterio padažo, vandens ir jautienos sultinio kubelio. Kruopščiai sumaišykite, tada atsargiai įpilkite miltų, būtinai gerai išmaišykite be gabalėlių. Maišykite, kol mišinys sutirštės ir pradės burbuliuoti. Nukelkite nuo ugnies.
  4. Virkite bulves, kol suminkštės, tada sutrinkite su sviestu ir pienu.
  5. Keraminiame orkaitėje atspariame dubenyje šaukštu įpilkite ėriuko mišinio, tada atsargiai šaukštu užberkite bulvių košę, įsitikinkite, kad jos nemaišysite į ėriuką. Jei norite, galite sukurti modelius košės viršuje ir šiek tiek papurkšti purškiamo aliejaus.
  6. Pyragą kepkite orkaitėje (įkaitintoje iki 180 laipsnių C) 20 minučių arba kol bulvės viršus taps auksinės spalvos.
  7. Išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami palikite 5 minutes.

Kitos daržovės

Jei ant rankų turite išrankių valgytojų, taip pat galite pabandyti sutarkuoti daržoves, tokias kaip morkos, cukinijos ar grybai. O jei bulvė nėra šeimos nugalėtoja, pabandykite pyragą užpilti moliūgų koše ar saldžiomis bulvėmis.

Kiti seni šeimos numylėtiniai

Moliūgų paplotėliai
Kaip pasigaminti neįtikėtinų kiaulienos fajitų
Ėriukų ir fetos įdarytos cukinijos