Inkstai yra vienas svarbiausių mūsų kūno organų. Jie kasdien detoksikuoja mus ir užtikrina, kad mūsų ląstelės įsisavintų visas maistines medžiagas, kurių jiems reikia, kad palaikytų gerą kūno sveikatą. Tačiau daugelis žmonių tinkamai nesirūpina savo inkstais - tai patvirtina naujausia statistika, rodanti tai inkstų liga o inkstų akmenų paplitimas didėja. Sprendimas? Laikykitės DASH dietos. Pasak Toronto dietologės Leslie Beck, ši dieta gali atitolinti daugelį metų blogą sveikatą ir inkstų skausmą.
Kas yra DASH dieta?
DASH reiškia dietinius metodus hipertenzijai sustabdyti. Manoma, kad dieta sumažėja kraujo spaudimas ir pagerinti inkstų sveikatą. Pasak Becko, tikslas yra kiekvieną dieną suvalgyti nuo dviejų iki trijų porcijų neriebių pieno produktų, nuo keturių iki penkių porcijų daržovių ir keturių iki penkių porcijų vaisių. Dietologė taip pat siūlo rinktis 100 procentų pilno grūdo maistą ir keturis kartus per savaitę į savo racioną įtraukti riešutus ir pupeles.
Daugiau būdų laikytis DASH dietos inkstų sveikatai
Gerkite pakankamai skysčių
Pakankamas skysčių suvartojimas padeda išplauti medžiagas, dėl kurių inkstuose gali susidaryti kristalai. Jei jau turite inkstų akmenį, per dieną išgerkite 12 puodelių (trijų litrų) vandens dalimis. Karštu oru išgerkite dar du ar keturis puodelius, kad kompensuotumėte prakaituojant prarastą skystį.
Apribokite maisto produktus, kuriuose gausu oksalato
Nors maistas prie šlapimo neprisideda daug oksalato, tyrimai rodo, kad špinatai, rabarbarai, riešutai, šokoladas, arbata, kviečių sėlenos ir braškės labiausiai padidina oksalato išsiskyrimą. Jų reikėtų vengti, jei yra rizika susirgti kalcio oksalato inkstų akmenlige.
Patenkinkite kalcio poreikius
Daugelį metų standartinis kalcio turinčių inkstų akmenų receptas buvo mažai kalcio turinti dieta. Tačiau nerekomenduojama apriboti kalcio kiekį maiste. Daugelyje tyrimų nustatyta, kad valgant daug kalcio turinčią dietą, pvz., DASH dietą, siejama su mažesne inkstų akmenų susidarymo rizika. Jei negaunate viso kalcio iš maisto, gerkite papildą. Kadangi kalcis sumažina oksalato absorbciją iš maisto, kalcio papildą vartokite valgio metu, o ne atskirai.
Nespauskite baltymų
Persivalgius daug baltymų turinčių maisto produktų, tokių kaip mėsa, paukštiena, žuvis ir kiaušiniai, gali padidėti su šlapimu išsiskiriančio kalcio kiekis. Laikykite savo mėsos ir paukštienos porcijas iki trijų uncijų (90 gramų). Pakeiskite augalinius baltymus, tokius kaip pupelės ir riešutai, nes jie gali sumažinti inkstų akmenų riziką.
Kontroliuokite savo svorį
Tyrimai rodo, kad antsvoris ar nutukimas padidina inkstų akmenų riziką. Perteklinis svoris yra susijęs su pakitusiu šlapimo rūgštingumu ir padidėjusiu šlapimo rūgšties kiekiu kraujyje - tai du veiksniai, galintys sukelti akmenų susidarymą.
Sumažinkite vitamino C kiekį
Didelis vitamino C kiekis gali padidinti kalcio oksalato riziką, nes vitaminas organizme virsta oksalatu. Jei turite kalcio oksalato inkstų akmenį, nevartokite didelės dozės vitamino C papildų (nuo 500 iki 1000 miligramų). Vietoj to, sutelkite dėmesį į tai, kad vitamino C gautumėte iš maisto produktų, tokių kaip citrusiniai vaisiai, kivi, mango, kantalupė, brokoliai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai ir paprikos.
Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.lesliebeck.com.
DASH dietos sėkmės istorija
DASH dieta yra neabejotinai sveika širdžiai
Stebėkite Trudy Thome sėkmės istoriją laikydamiesi DASH dietos ir sužinokite, kaip ji pakeitė jos gyvenimą.
Daugiau apie DASH dietą
- Lieknėkite laikydamiesi DASH dietos
- Sumažinkite kraujospūdį naudodami DASH
- Patikimas mityba šaltinius vartotojams
