Itin lengvi naminiai ledai, nereikia jokios mašinos-„SheKnows“

Nėra ledų gamintojo? Jokiu problemu. Bet kokiu atveju jums nereikia kito prietaiso, kuris užgožtų jūsų virtuvę. Ypač kai galite gaminti šiuos paprastus ledus be mašinų.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino autentišku „Gelato“ receptu, kurio skonis toks pat kaip „Nutella“

Ledai yra mano mėgstamiausias desertas. Mano mėgstamiausias skonis yra šokoladas, bet kuo daugiau mišinių, tuo geriau. Užaugę mes visada gamindavome ledus savo ledų gaminimo aparate, bet kai išėjau į koledžą, neturėjau nei pinigų, nei kambario vienam. Taigi turėjau (ir greitai) išmokti gaminti ledus be mašinos. Aš vis dar neturiu mašinos, bet nuolat gaminu šiuos receptus, nes aš juos labai myliu.

Ši pamoka skirta paprastiems vaniliniams sūrio pyrago ledams su trimis kitais skaniais receptais, kuriuos galite išbandyti, kad sustiprintumėte klasikinio pagrindo skonį.

Pradėkite nuo sunkios plakamosios grietinėlės. Plaksite rankiniu plakikliu (arba maišytuvu), kol pasieksite kietas viršūnes. Kai turėsite, atidėkite jį į šalį.

Kairėje esančiame paveikslėlyje parodyta, kaip turėtų atrodyti jūsų grietinėlė, kai ji bus visiškai išplakta ir paruošta ledams.

Atskirame dubenyje sumaišykite 1 bloką grietinėlės sūrio ir 1 skardinę saldinto kondensuoto pieno. Norėsite jį gerai įveikti, kad įsitikintumėte, jog jis gražus ir lygus. Nepamirškite naudoti minkšto grietinėlės sūrio, nes priešingu atveju gausite daug darbo, kad gautumėte lygų mišinį.

Tada sumaišykite 2 ingredientus mentele ar šaukštu (neplakite). Nenorite permaišyti, todėl tiesiog maišykite, kol susimaišys.

Galiausiai supilkite mišinį į didelį uždaromą indą. Kaip tai buvo lengva?

Mišinį norėsite įdėti į šaldiklį per naktį arba kol jis visiškai sukietės. Kai mišinys visiškai užšąla, jis yra paruoštas valgyti. Galite patiekti su karštu padažu, karameliniu padažu arba tiesiog su vyšnia ant viršaus. Mėgautis.

1. Vanilinio sūrio pyrago ledų receptas

Šie vanilinio sūrio pyrago ledai yra ne kas kita, kaip paprasti. Jis trykšta gaiviais ir gerais skoniais. Ko tikitės turėdami tik penkis ingredientus ir lengvą paruošimą?

Tarnauja 8-10

Ingridientai:

• 2 puodeliai sunkios plakamosios grietinėlės
• 1 (14 uncijų) skardinės kondensuoto pieno
• 1 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūris, suminkštintas
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
• Vyšnios, kaip užpilas (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų. Įdėkite į šaldytuvą.
2. Kitame dubenyje išplakite varškės sūrį iki vientisos masės. Lėtai įpilkite saldinto kondensuoto pieno ir plakite iki vientisos ir kreminės masės. Įmaišykite vanilės ekstraktą.
3. Švelniai įmaišykite plaktą grietinėlę į grietinėlės sūrio mišinį.
4. Ledų mišinį sudėkite į sandariai uždaromą indą ir per naktį padėkite į šaldiklį.
5. Kai ledai užšąla, supilkite porcijas į dubenį, jei norite, užberkite vyšnios ir mėgaukitės.

2. „Golden Oreo“ sūrio pyrago ledų receptas

Šie ledai supakuoti su „Golden Oreos“, pabarstukais ir žemės riešutais. Jis yra kreminis, skanus ir su daugybe pabarstymų padės nukreipti vidinį vaiką.

Tarnauja 8-10

Ingridientai:

• 2 puodeliai sunkios plakamosios grietinėlės
• 1 (14 uncijų) skardinės kondensuoto pieno
• 1 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūris, suminkštintas
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
• 1/3 puodelio kapotų žemės riešutų
• 1 puodelis susmulkintų „Golden Oreos“
• 1/3 puodelio pabarstykite „Jimmies“
• 1/4 puodelio purškiamų pabarstų
• Vyšnios, kaip užpilas (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų. Įdėkite į šaldytuvą.
2. Kitame dubenyje išplakite varškės sūrį iki vientisos masės. Lėtai įpilkite saldinto kondensuoto pieno ir plakite iki vientisos ir kreminės masės. Įmaišykite vanilės ekstraktą.
3. Švelniai įmaišykite plaktą grietinėlę į grietinėlės sūrio mišinį.
4. Susmulkinkite arba supjaustykite „Golden Oreos“ mažais gabalėliais.
5. Įmaišykite smulkintus žemės riešutus, „Golden Oreos“ ir pabarstykite „Jimmies“.
6. Ledų mišinį sudėkite į sandariai uždaromą indą ir per naktį padėkite į šaldiklį.
7. Kai ledai užšąla, supilkite porcijas į dubenį ir pabarstykite pabarstukais. (Jūs jų nenaudojate pagrindiniame mišinyje, nes jie dažys ledus.)
8. Jei norite, užberkite vyšnios ir iškart mėgaukitės.

3. „Chocolate Thin Mint“ sūrio pyrago ledų receptas

Šie ledai skirti šokolado mėgėjams. Jis užpildytas smulkintomis plonomis mėtomis, šokolado drožlėmis ir šokolado padažu. Iš trigubo šokolado gaunamas vienas dekadentinis desertas.

Tarnauja 8-10

Ingridientai:

• 2 puodeliai sunkios plakamosios grietinėlės
• 1 (14 uncijų) skardinės kondensuoto pieno
• 1 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūris, suminkštintas
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 28 ploni mėtų ar žiogo sausainiai
• 5 uncijos pieno šokolado drožlių
• 1/2 šaukštelio druskos
• 3 šaukštai karšto fudge sirupo
• Vyšnios, kaip užpilas (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų. Įdėkite į šaldytuvą.
2. Kitame dubenyje išplakite varškės sūrį iki vientisos masės. Lėtai įpilkite saldinto kondensuoto pieno ir plakite iki vientisos ir kreminės masės. Įmaišykite vanilės ekstraktą, druską ir karštą fudge sirupą.
3. Švelniai įmaišykite plaktą grietinėlę į grietinėlės sūrio mišinį.
4. Dideliame maišelyje sutrinkite arba supjaustykite plonas kalyklas. Išimkite ir įmaišykite juos į mišinį.
5. Įmaišykite šokolado drožles.
6. Ledų mišinį sudėkite į sandariai uždaromą indą ir per naktį padėkite į šaldiklį.
7. Kai ledai užšąla, supilkite porcijas į dubenį, jei norite, užberkite vyšnios ir iškart mėgaukitės.

4. „Monster“ sausainių tešla ir „M&M“ sūrio pyrago ledų receptas

Šie ledai yra visiškai prikrauti visų rūšių skanių skanėstų. Į šį dekadentinį desertą įmaišoma sausainių tešla be kiaušinių, dviejų rūšių M & M ir žemės riešutų sviestas.

Tarnauja 8-10

Ingridientai:

• 2 puodeliai sunkios plakamosios grietinėlės
• 1 (14 uncijų) skardinės kondensuoto pieno
• 1 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūris, suminkštintas
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto M & M
• 1/2 puodelio paprastų M & M
• 3 uncijos pieno šokolado drožlių
• 1/4 puodelio sviesto, suminkštinto
• 2 šaukštai žemės riešutų sviesto
• 1/4 puodelio rudojo cukraus
• 2 šaukštai baltojo cukraus
• 1 šaukštas pieno
• Žiupsnelis druskos
• 2 šaukštai avižų
• 1/2 puodelio universalių miltų
• 1/4 puodelio miniatiūrinių šokolado drožlių

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų. Įdėkite į šaldytuvą.
2. Kitame dubenyje išplakite varškės sūrį iki vientisos masės. Lėtai įpilkite saldinto kondensuoto pieno ir plakite iki vientisos ir kreminės masės. Įmaišykite vanilės ekstraktą.
3. Švelniai įmaišykite plaktą grietinėlę į grietinėlės sūrio mišinį.
4. Įmaišykite abiejų rūšių M & M ir šokolado drožles.
5. Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą ir žemės riešutų sviestą. Supilkite abu cukrus, vanilę, pieną ir druską.
6. Įmaišykite avižas ir miltus. Įpilkite miniatiūrinių šokolado drožlių.
7. Suformuokite mažus sausainių tešlos rutuliukus ir įmaišykite juos į mišinį.
8. Ledų mišinį sudėkite į sandariai uždaromą indą ir per naktį padėkite į šaldiklį.
9. Kai ledai užšąla, supilkite porcijas į dubenį, jei norite, užberkite vyšnios ir iškart mėgaukitės.

Daugiau ledų receptų

„Oreo“ ledų pyragas
Naminiai vaniliniai ledai
Kreminiai mėlynės-citrinos ledai