Nors puikiai keptas kepsnys gali lengvai stovėti savarankiškai, yra keletas puikių priedų, kurie suteiks papildomo skonio sluoksnio ir puikiai papildys mėsą. Kitą kartą, kai jums patinka kepsnys ant grotelių, atsisakykite Barbekiu padažo ir vietoj to išbandykite vieną iš šių skanių užpilų!
Susijusi istorija. 3 skanių vakarienių ir užkandžių receptai, palengvinantys mokyklos naktis
Mėlynojo sūrio sviestas
Porcijos dydis 4
Ingridientai:
- 1/3 puodelio sutrinto mėlynojo sūrio
- 2 šaukštai minkšto nesūdyto sviesto
- 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų žalių svogūnų
Nurodymai:
- Kruopščiai sumaišykite svogūnus ir sviestą.
- Švelniai įmaišykite mėlynąjį sūrį, kol tik susimaišys. Nepermaišykite.
- Padalinkite į keturias porcijas ir ant grotelių tepkite dar šiltus kepsnius.
Garlicky portobello grybas
2 porcijos dydis
Ingridientai:
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 didelė portobello grybų kepurėlė, smulkiai supjaustyta
- 1 česnako skiltelė, susmulkinta
- 1/2 šaukštelio Monrealio kepsnių prieskonių
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 arbatinius šaukštelius sojos padažo
Nurodymai:
- Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
- Įpilkite grybų ir česnako. Dažnai maišykite ir troškinkite maždaug tris minutes arba kol česnakai suminkštės ir kvepės.
- Įpilkite likusių ingredientų. Virkite, kol grybai suminkštės.
- Šaukštu uždėkite ant kiekvieno kepsnio.
Brie ir špinatai
2 porcijos dydis
Ingridientai:
- 1 šaukštas sūdyto sviesto
- 1 česnako skiltelė, susmulkinta
- 2 didelės saujos šviežių kūdikių špinatų
- 2 prinokusio brie pleištai
Nurodymai:
- Vidutinėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, tada suberkite česnaką ir pakepinkite, kol suminkštės.
- Suberkite špinatus ir maišykite, kol beveik visiškai nuvys, bet vis tiek bus ryškiai žalios spalvos su tam tikra tekstūra.
- Šaukšteliu užpilkite špinatus ant kepsnių ir užpilkite brie.
Kreminis chipotle padažas
Aptarnavimo dydis nuo 4 iki 6
Ingridientai:
- 1/3 puodelio grietinės
- 1/3 puodelio majonezo
- 1 tyrės čipoto pipiras adobo padaže
- 2 arbatinius šaukštelius kmynų
- 1/2 šaukštelio šviežiai maltų pipirų
Nurodymai:
- Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus mažame dubenyje.
- Prieš patiekdami atvėsinkite vieną valandą.
- Ant kiekvieno kepsnio kepsnio viršaus pridėkite po puodelį.
Chimichurri padažas
Padaro maždaug 1–1–1/2 puodelius
Ingridientai:
- 2/3 puodelio itališkų petražolių, supakuotų
- 1/3 puodelio kalendros, supakuota
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako
- 2 askaloniniai česnakai
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 1/4 šaukštelio maltų kmynų
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Visus ingredientus sutrinkite virtuviniame kombaine.
- Prieš patiekdami mišinį dvi valandas palikite kambario temperatūroje.
- Šaukštu užtepkite kepsnius, kaip norite.
Kiti pasiūlymai
- Bearnaise padažas
- Karamelizuoti svogūnai
- Estragono arba česnako sviestas
- Gvakamolė
- Ypač tyras alyvuogių aliejus, citrinos sultys ir jūros druska
- Pico de gallo
- Grybų užpilas
- Ant grotelių kepti prosciutto šparagai
- Česnakinių krevečių iešmai
- Krabų mėsa ir olandiško padažo
- Skrudintos paprikos alyvuogių aliejuje
- Pipirų padažas
- Kambozola
- Keptas kiaušinis
Daugiau kepsnių receptų
Ant grotelių keptas kepsnys su kuminu Aioli
Šio vakarienė: ant grotelių keptas kepsnys su konjako padažu
BBQ sojos ir laimo kepsniai
Palikite komentarą
Komentarai nepriimami.
Daugiau istorijų iš maisto ir receptų
Maisto naujienos
pagal Caroline Greelish
Maisto naujienos
pagal Caroline Greelish
Receptai
pagal Caroline Greelish
Receptai
pagal Kristine Cannon
Receptai
pagal Kristine Cannon
