Prisipažinsiu, kad nesu didžiulis pusryčių žmogus daugiausia todėl, kad nekenčiu pusryčių. Aš vis dar prabundu, o paskutinis dalykas, kurį jaučiu, kad ryte pirmiausia turiu padaryti, yra maisto tempimas. Nors man nepatinka gaminti maistą anksti ryte, vis tiek turiu šeimą, kurią reikia pamaitinti. Jau kurį laiką gaminu naminius pusryčių burrito šaldiklius, ir jie tikrai yra tikrai naudingesni, nei tikėjausi.
Maisto prekių parduotuvėje tikrai galite nusipirkti paruoštų pusryčių burritų, tačiau pripažinkime - jie nėra sveiki. Kai gaminate patys, galite kontroliuoti skonius ir užpildyti juos naudingais jūsų kūnui ingredientais. Tai puikiai tinka vaikams, einantiems į mokyklą, vyrams, kurie turi greitai išmušti duris, arba užsiėmusioms mamytėms su mažyliais.
Sveiki, naminiai pusryčiai - po ranka. Tiesiog paruoškite juos iš anksto ir laikykite juos šaldiklyje, kad greitai ryte pavalgytumėte kelyje.
Lengvas naminių pusryčių burrito receptas šaldiklyje
Šios tortilijos yra pripildytos ekologiškų kiaušinių, natūralios kalakutienos dešros, kubeliais pjaustytų daržovių ir sūrio, tačiau pridėkite mėgstamų burrito įdarų, kad pritaikytumėte pagal savo skonį. Tiesiog užšaldykite ir pašildykite, kad gautumėte itin greitus pusryčius.
Išeiga 12
Paruošimo laikas: 25 minutės | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 40 minučių
Ingridientai:
- 6 sveiki ekologiški kiaušiniai
- 6 ekologiški kiaušinių baltymai
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 svaras natūralios kalakutienos dešros, sutrupinta
- 1 mažas saldus svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 1/2 puodelio juodųjų pupelių
- 12 pilno grūdo tortilijų
- 1 puodelis tarkuoto sūrio (bet kokio skonio)
- 4 dideli pomidorai, supjaustyti kubeliais
- 1 didelė sauja šviežių žolelių, tokių kaip kalendra ar petražolės
Nurodymai:
- Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę.
- Dubenyje sumaišykite visus kiaušinius, baltymus ir česnako miltelius, pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite, supilkite į keptuvę.
- Lengvai virkite kiaušinius 5 minutes arba tol, kol jie taps purūs ir nebebus skysti.
- Iškeptus kiaušinius perkelkite į dubenį ir vėl padėkite ant ugnies.
- Įpilkite susmulkintos dešros, kubeliais pjaustyto svogūno ir juodųjų pupelių. Virkite 7–8 minutes arba kol dešra visiškai iškeps, o svogūnai suminkštės. Baigę perkelkite į dubenį.
- Kiaušinių-dešrų mišinį padalinkite tarp tortilijų.
- Kiekvieną burrito apibarstykite tarkuotu sūriu, ant viršaus užberkite kubeliais pjaustytų pomidorų ir šviežių kalendrų ar petražolių.
- Kiek įmanoma stipriau susukite kiekvieną tortilijos burrito stilių.
- Įdėkite burritos į šaldiklyje saugų maišelį ir užšaldykite.
- Kai būsite pasiruošę mėgautis, padėkite burrito ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės ir kaitinkite 2 minutes arba kol centras sušils.
Daugiau idėjų pusryčiams
17 Pusryčiai iš anksto
Lengvi priešpiečių pusryčiai
Pusryčiai quesadilla
