Kreminė ir skani su traškiais riešutų traškumais, ši saldi ir aštri sriuba yra puikus būdas pradėti Padėkos dienos vakarienę. Kario skonis pagardins visų Padėkos dienos patiekalą - ne tik veganus prie stalo. Nuostabus moliūgų skonis yra puikus būdas priminti savo šeimai tą šiltą rudens jausmą. Visi šie skoniai sujungiami į vieną puikų patiekalą? Skanus!
Moliūgų sriubos kremas su kario pekano riešutais
Moliūgų sriubos kremas su kario pekano riešutais
Aptarnauja: 4
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio pjaustyto svogūno
- 2 šaukštai kario miltelių
- 1 (15 uncijų) galima moliūgų tyrės
- 2 puodeliai daržovių sultinio
- 2 šaukštai gryno klevo sirupo
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1/4 puodelio pekano riekelių
- 1 (14 uncijų) gali būti nesaldintas kokosų pienas
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
2. Įkaitinkite aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies. Pridėti svogūną. Uždenkite ir virkite, kol suminkštės, 5 minutes.
3. Įmaišykite 1 šaukštą kario miltelių ir moliūgų tyrę, tada suplakite sultinį iki vientisos masės.
4. Įpilkite 1 šaukštą klevų sirupo ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Troškinkite 10 minučių, kad skoniai išsivystytų, retkarčiais pamaišydami.
Kol sriuba verda, pasigaminkite karštus pekano riešutus.
5. Mažame dubenyje sumaišykite pekano riešutų gabaliukus su likusiu klevų sirupu ir išmeskite, kad apsemtų. Pabarstykite likusius kario miltelius, supilkite, kad padengtų.
6. Pekano riešutus sudėkite į mažą kepimo indą ir kepkite, kol apskrus, apie 10 minučių. Atidėkite, kad atvėstų.
Tuo tarpu,
1. Naudodami panardinamąjį trintuvą sriubą sutrinkite tiesiai į puodą.
2. Grąžinkite sriubą ant viryklės, sumažinkite ugnį.
3. Supilkite kokosų pieną, paragaukite, kad pakoreguotumėte prieskonius.
4. Šildykite iki karšto, nevirkite. Sriubą patiekite papuošę pekano riešutais.
Norisi daugiau veganas Padėkos receptai? Štai keletas su veganais susijusių patiekalų
Veganiška skaldytų žirnių ir saldžiųjų bulvių sriuba
Saldžiųjų bulvių ir makadamijų riešutų sriuba
Veganiškas prieskonių skvošo biskvitas
