Jei šiais metais pagerinsite savo mitybos įpročius darydami vieną dalyką, tai turėtų būti sveikesni pusryčiai. Visi žinome posakį, kad „pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis“, ir tai tikrai yra kuras, kuris verčia mus pradėti dieną.
Tai, ką valgote pusryčiams, gali padaryti arba pertraukti jūsų dieną, todėl būtinai sukurkite skanius pusryčius, kad pradėtumėte dieną dešine koja. Esame įpratę tiesiog bėgdami pasiimti saldžios kavos ir apskritai praleisti pusryčius. Mes įstringame kokteilių riešute arba linkę tiesiog turėti dubenį saldžių javų ir vadiname tai diena. Šiandien mes esame čia, kad padėtume jums atrasti naujų, sveikesnių receptų, kurie liks patenkinti iki pietų ir motyvuos tuo, koks skanus jie yra.
1
Išplakite kelis kiaušinius
Kiaušiniai yra supakuoti su baltymais ir yra daug būdų juos paruošti. Galite juos kepti, kepti ar kepti, arba paversti omletu. Kiaušiniams virti naudokite kokosų aliejų, o ne sviestą ir gaukite papildomos naudos.
Mes mylime šiuos „prosciutto“ suvynioti omletai su špinatais, skrudintais raudonaisiais pipirais ir ožkos sūriu Autorius tinklaraštininkas „Pineapple & Coconut“. Puikiai tinka savaitgalio priešpiečiams su draugais ir šeima!
2
Pakraukite ant nesmulkintų grūdų
Pusryčiams pagalvokite apie savo įprastus nesmulkintus grūdus, ir jūs turite pagrindą tiems apkeptiems kiaušiniams. Ar dažniausiai vakarienei gaminate kvinoją? Likučius pasilikite pusryčiams, užpilkite šviežių uogų ir medaus, kad gautumėte saldų variantą, arba su kiaušiniu ir tarkuotu sūriu, kad gautumėte pikantiškų variantų.
Gamindami blynus ar vaflius, universalius miltus pakeiskite viso grūdo miltais, tokiais kaip kvinojos miltai, sorų miltai ar net grikių miltai.
„Granola“ yra dar vienas puikus būdas į savo racioną įtraukti nesmulkintų grūdų klevų obuolių traškus supermaisto granola tinklaraštyje „Taste Love and Nourish“. Valgomas su jogurtu kaip parfetas, tai sotūs ir maistingi pusryčiai.
3
Gerkite savo vaisius ir daržoves
Viena didžiausių praėjusių metų tendencijų buvo sulčių spaudimas, kuris vis dar tęsiasi 2014 m. Sultys, kai tai daroma teisingai, yra puikus būdas gauti daug maistinių medžiagų ir vitaminų iš žalių daržovių ir vaisių. Sulčių gėrimai taip pat yra būdas sustiprinti imunitetą kreminis kokosų kopūstų kokteilis, ir yra puikus būdas panaudoti likusius šansus ir galus šaldytuve. Ar turite keletą lapinių kopūstų lapų, šiek tiek pernokusių uogų ir šlakelį migdolų pieno? Paruoškite greitą kokteilį, kuris jus patenkins iki pietų.
4
Pabarstykite galingu maistu
Patiekalai patinka Chia sėklos, goji uogos, žalia kakavos ir riešutų sviestas yra galingas maistas, kuris padidins jūsų pusryčių mitybą. Galingi maisto produktai yra daug maistinių medžiagų, paprastai labai sotūs ir suteikia jūsų patiekalams tekstūros ir skonio. Papildomą šaukštą alyvuogių aliejaus užpilti ant kiaušinienės yra paprastas būdas, kaip į pirmą dienos valgį patekti sveikų riebalų.
5
Kultūrinis įkvėpimas
Įkvėpimo ieškokite skirtingų pasaulio kultūrų. Užuot gaminę klasikinę avižinę košę su ruduoju cukrumi, kodėl gi nepasiruošus Azijos keliu ją virti daržovių sultinio, apšlakstyti sojos padažu, apibarstyti sezamo sėklomis ir užpilti apkepinta kiaušinis?
Išbandykite klasikinius Venesuelos pusryčius, kuriuos sudaro kukurūzų pagrindu pagaminta arepa. Be glitimo, jį galima papildyti kiaušiniene ir šviežiomis daržovėmis. Pupusas taip pat yra skanūs pusryčių patiekalai, kuriuose nėra kalorijų ir kurie yra pakankamai sotūs, kad patenkintų jus iki pietų.
Daugiau apie pusryčius
Namų soros tahini granola
Saldžiųjų bulvių blynai su cinamono plakta grietinėle
Penktadienis be glitimo: cukinijų ir morkų omletas
