Aš myliu visus sausainius, bet dar labiau juos myliu, kai jie yra batonėlio formos. Juos nesunku pasigaminti, ir viskas, ko reikia šiame recepte, yra maišytuvas ir želė ritininė keptuvė - atskirų sausainių formuoti nereikia. Kaip tai gali būti paprasta ir lengva?

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas
Šie sausainiai savo skoniu yra panašūs į šokolado drožlių sausainius, tačiau su meduoliais. Be to, aš juos papildžiau vanilės-melasos glajumi. Tai puikus kalėdinis sausainis kepti šį atostogų sezoną.

Šokoladinių meduolių sausainių receptas
Išeiga 24
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 20-25 minutės | Bendras laikas: 35 minutės
Ingridientai:
- 2-1/4 puodeliai universalių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 arbatinis šaukštelis jūros druskos
- 1 šaukštelio malto imbiero
- 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
- 1-1/2 puodeliai tamsiai rudojo cukraus
- 1 puodelis nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje
- 2 šaukštai plius 2 šaukšteliai melasos, padalyti
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 arbatinius šaukštelius vanilės pupelių pastos, padalintos
- 2 puodeliai kartaus saldumo šokolado kąsnelių
- 1 konteineris parduotuvėje pirktas vanilinis glaistas
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Vidutinio dydžio maišymo dubenyje sumaišykite miltus, soda, jūros druską, maltą imbierą ir moliūgų pyrago prieskonius, tada atidėkite.
- Į elektrinio maišytuvo dubenį įpilkite tamsiai rudo cukraus ir sviesto. Plakite vidutiniu dideliu greičiu apie 3 minutes, kol pasidarys puri ir vientisa masė.
- Įpilkite 2 šaukštus melasos ir sumaišykite.
- Įmuškite kiaušinius ir išmaišykite iki vientisos masės, būtinai nubraukite šonus.
- Įmaišykite 1 arbatinį šaukštelį vanilės pupelių pastos.
- Lėtai įpilkite miltų, kol gerai susimaišys.
- Įmaišykite kartaus saldumo šokolado kąsnelius.
- Į paruoštą keptuvę suberkite sausainius, paspauskite, kad tešla išsilygintų ir uždengtų visą keptuvę.
- Kepkite apie 20–25 minutes arba kol sausainiai apskrus aplink kraštus.
- Prieš atšaldydami leiskite atvėsti.
- Norėdami paruošti glazūrą, sumaišykite vanilinį glajų su likusiais 2 arbatiniais šaukšteliais melasos ir 1 arbatiniu šaukšteliu vanilės pupelių pastos.
- Apkepkite sausainius, tada supjaustykite juosteles.
Daugiau meduolių receptų
3 ingredientų meduolių pyragaičiai
Aštrus meduolių pyragas
Biskotiniai meduoliai