Veganiškos chalosos duona - „SheKnows“

Veganiška chala duona yra skanus skanėstas, kurį galima patiekti per šventes arba bet kada, kai norite tikrai geros duonos.
Veganiška chala duona yra skanus skanėstas, kurį galima patiekti per šventes arba bet kada, kai norite tikrai geros duonos.

Susijusi istorija. 45 veganiški kalėdiniai receptai, kurie padarys jūsų atostogas skanias

Veganiška Challah duona

Išeina 1 kepalas

Ingridientai:

t
• 1 šaukštas maltų linų

t

• 2 puodeliai ir 3 šaukštai labai šilto vandens

t

• 5 šaukšteliai mielių

t

• 1/4 puodelio granuliuoto cukraus, padalinto

t

• 1 šaukštas druskos

t

• 5–7 puodeliai universalių miltų, padalyti

t

• 1/4 puodelio augalinio aliejaus

Nurodymai:

t
1. Mažame dubenyje sumaišykite linus ir 3 šaukštus vandens. Atidėti.

t

2. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius vandens su mielėmis ir 1 šaukštą cukraus. Palikite nuo 5 iki 7 minučių, kol mielės pradės burbuliuoti.

t

3. Vidutiniame dubenyje sumaišykite likusį cukrų, druską ir 2 puodelius miltų. Į mielių mišinį įpilkite miltų mišinio ir išmaišykite.

t

4. Įpilkite linų mišinio, aliejaus ir 3 puodelius miltų, toliau maišydami, kol susidarys lipni tešla. Įpilkite daugiau miltų, jei tešla yra drėgna arba lipni.

t

5. Supilkite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite kelias minutes.

t

6. Didelį dubenį patepkite aliejumi ir į dubenį sudėkite tešlą, apversdami ją. Uždenkite dubenį ir padėkite į šiltą, be skersvėjų vietą. Leiskite tešlai pakilti 1 valandą.

t

7. Naudokite kumštį, kad išmuštumėte tešlą. Išmeskite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir keletą minučių minkykite.

t

8. Padalinkite tešlą per pusę ir kiekvieną pusę padalinkite į tris lygias dalis. Porcijas susukite į ilgus lygius lynus. Padarykite 2 pintus batonus, po 3 sruogelius.

t

9. Perkelkite kepalus į kepimo popieriumi išklotą skardą. Leiskite tešlai pakilti 1 valandą.

t

10. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.

t

11. Kepkite 20 minučių arba kol duona iškeps ir lengvai paruduos.

t

12. Prieš patiekdami duoną šiek tiek atvėsinkite.

Skaniau veganiškų atostogų receptai!

Palikite komentarą