Ledų dešrainiai yra būtent tai, ko reikia jūsų vasarai - „SheKnows“

Paimkite desertą į visiškai naują vėsumo lygį su šiais mini dešrainiais, kurie iš tikrųjų yra maskuoti pyragai ir ledai.

Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą

„Hot dog“ iš tikrųjų yra šokoladiniai ledai, bandelės su dešrelėmis yra pagamintos iš balto pyrago mišinio, o pagardai iš tikrųjų yra šalti. Juos gaminti taip pat smagu, kaip ir valgyti.

Pradėkite gaminti „dešrainius“, išmesdami apie 1/2 puodelio ledų ant plastikinės plėvelės gabalo.

Laikydami jį plastike, prispauskite ledus į rąsto formą.

Pasukite galus ir padėkite juos po ledais, tada padėkite į šaldiklį. Pakartokite su ledais, padarydami po vieną rąsto formą, kad jie iškart patektų į šaldiklį.

Norėdami paruošti „dešrainių bandeles“, turite naudoti aliuminio foliją, kad keptuvėje būtų mažos bandelių formos. Pradėkite nuo 12 x 7 colių folijos lakštų.

Sulenkite kiekvieną folijos lapą per pusę.

Tada sulenkite priekį ir nugarą maždaug coliu.

Dabar sulenkite kraštą, kai sulankstote šoną, beveik kaip sulankstomos dovanos galą.

Tai turėtų padaryti gražų kampą, šiek tiek suapvalintą.

Pakartokite su kitu kampu tame krašte.

Kitą galą sulenkite taip pat, kad gautumėte mažą ovalią duonos keptuvę. Įdėkite 4 iš jų į kiekvieną duonos keptuvę. Mini folijos keptuvių dugną išklokite pergamentinio popieriaus juostele, tada naudokite purškiamą aliejų (aš naudojau rapsų aliejų), kad suteptumėte kiekvieną folijos formą.

Kepkite 375 laipsnių F temperatūroje 20–25 minutes, kol į kiekvieną įdėtas dantų krapštukas bus švarus. Išimkite iš orkaitės ir palikite juos keptuvėje ant grotelių 10 minučių. Tada atsargiai išimkite kiekvieną kepimo formą ir nulupkite foliją bei kepimo popierių. Padėkite juos ant stovo, kad visiškai atvėstų.

Kol jie vėsta, padalinkite savo glazūrą. Į vieną partiją sumaišykite raudonus maistinius dažus, į kitą - geltonus, tada supilkite juos į porą išspaudžiamų butelių.

Kai pyragaičiai atvės, galite juos paruošti. Iš kiekvienos „bandelės“ viršaus išpjaukite pleištą.

Išvyniokite ledus „dešrainius“ ir sudėkite į „bandeles“. Pirštu galite greitai išlyginti visas linijas ar skyles.

Tada ant kiekvieno išspauskite po šaukštelį kečupo ir garstyčių. Patiekite juos greitai, kol „dešrainiai“ neištirps! Taip pat galite padaryti išspaudžiamus glaistymo butelius, kad žmonės galėtų juos pridėti prie savo „šunų“.

Pyragų ir ledų dešrainių receptas

Šiam mieliam desertui galite naudoti bet kokius šokoladinius ledus, tačiau jis geriausiai veikia, jei jame nėra šokolado gabalėlių ar kitų pridėtų ingredientų.

Išeiga 8

Paruošimo laikas: 30 minučių | Kepimo laikas: 25 minutės | Neaktyvus laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 1 valanda 25 minutės

Ingredientai ir reikmenys:

• Plastiko pakuotė
• 4 puodeliai šokoladinių ledų
• Aliuminio folija
• 2 (4 x 8 colių) kepimo keptuvės
• Pergamentinis popierius
• Purškite rapsų aliejų
• 1 baltas „Betty Crocker SuperMoist“ pyrago mišinys
• 1-1/4 puodeliai vandens
• 1/3 puodelio augalinio aliejaus
• 3 kiaušinių baltymai
• 1 skardinė baltos spalvos
• Raudoni maisto dažai (aš naudojau Wilton raudoną bekvapę apledėjimo spalvą)
• Geltoni maistiniai dažai (aš naudojau Wilton aukso geltonos spalvos apledėjimo spalvą)
• 2 išspausti buteliai
• Peilis

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
2. Kol jis kaista, laikykite maždaug 1/2 puodelio ledų vienu metu plastikinėje plėvelėje ir suformuokite rąstą.
3. Pasukite plastikinės plėvelės galus ir įkiškite juos po ledų rąstu, tada įkiškite į šaldiklį ir kartokite, kol turėsite 8.
4. Dabar galite naudoti aliuminio foliją, kad kiekvienoje kepimo formoje būtų 4 stačiakampiai segmentai.
5. Kiekvieno segmento dugną išklokite pergamentinio popieriaus juostele, tada apipurkškite aliejumi.
6. Maišytuve sumaišykite pyrago mišinį, vandenį, augalinį aliejų ir kiaušinius.
7. Į kiekvieną stačiakampį segmentą supilkite 1/3 puodelio tešlos.
8. Kepkite 20–25 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos ir įdėtas dantų krapštukas.
9. 10 minučių atvėsinkite pyragus keptuvėje ant grotelių, tada atsargiai nuimkite kiekvieną segmentą ir nulupkite foliją bei pergamentinį popierių. Padėkite juos ant stovo, kad visiškai atvėstų.
10. Kol pyragaičiai atvės, padažą padalinkite į 2 dalis. Į vieną sumaišykite geltonus maisto dažus, į kitą - raudonus, tada supilkite juos į išspaudžiamus butelius.
11. Kai pyragaičiai atvės, peiliu atsargiai iš kiekvieno išpjaukite trikampį pleištą.
12. Prieš patiekdami, išvyniokite ledų rąstą, sudėkite į pyragą ir apšlakstykite raudonomis ir geltonomis glazūromis.

Užmaskuota daugiau desertų

Pasirodo vyšnių bombos pyragas
„Cracker Jack“ panašūs keksiukai
Mini vištienos pyrago desertas