Pirmadienis be mėsos: mini saldžiųjų bulvių-ožkų sūrio picos per 25 minutes-SheKnows

Ar žinai tą skanų, česnakinį kvapą, kuris persmelkia bet kokią picos sąnarį ir trenkia tau į veidą, kai eini pro duris? Štai ką šios skanios mažos saldžiosios bulvių-ožkos sūrio picos padarys jums ir jūsų namams gaminant maistą. Jei esate kažkas panašaus į mane, tai tikrai nebus kažkas, dėl ko nusiminsite.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Kartais jums tiesiog reikia šiek tiek nukrypti nuo tradicinės raudonojo padažo-mocarelos picos, ir būtent tai yra-individualizuotos picos su sveikesniu baltos picos posūkiu. Saldžiųjų bulvių juostelės ir šalavijai negali būti sezoniškesni ir puikiai dera su šiltu ožkos sūriu ir rikota, užteptu ant dugno. Išsaugojimo meniu išsaugokite kitai nakčiai.

Mini saldžiųjų bulvių-ožkų sūrio picų receptas

Aptarnauja 2

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 25 minutės

Ingridientai:

• 4 mažos naan pita duonos
• 1 maža saldžioji bulvė, nulupta odelė, tada daržovių skustuku nulupta juostelėmis
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
• Druskos ir pipirų
• 1/2 puodelio neriebios rikotos
• 3 uncijos ožkos sūrio, kambario temperatūroje
• 2 skiltelės česnako
• 1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
• Sauja šalavijų lapų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Padėkite naaną ant kepimo skardos ir kiekvieną gabalėlį apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus (iš viso apie 1 šaukštą).
3. Į nedidelį dubenį sudėkite saldžiųjų bulvių juosteles ir apibarstykite 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.
4. Į nedidelį virtuvinį kombainą sudėkite rikotą, ožkos sūrį ir česnaką ir sutrinkite iki vientisos masės.
5. Ant kiekvieno naan gabalėlio užtepkite rikotos-ožkos sūrio mišinį.
6. Ant viršaus uždėkite saldžiųjų bulvių juostelių, ant kiekvienos picos tolygiai pabarstykite parmezano sūrio.
7. Kepkite 15 minučių, kol duonos kraštai bus auksiniai ir traškūs.
8. Kol pica kepa, nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies įkaitinkite likusį alyvuogių aliejų.
9. Kai aliejus įkaista, įpilkite šalavijo lapų ir kepkite apie 20 sekundžių iš vienos pusės. Perkelkite į popierinį rankšluostį, kad nusausintumėte aliejaus perteklių.
10. Kai baigsite, išimkite picą iš orkaitės, ant viršaus uždėkite keptų šalavijų lapų ir, jei norite, papildomai parmezano sūrio. Patiekite šiltą.

Daugiau picų receptų

Lengvos vištienos taco picos
Pita prosciutto pica
Vištienos Alfredo pica