Mažiau riebalų ir mažiau kalorijų nebūtinai reiškia mažiau skonio ir mažiau priežasčių mėgautis bet kokiu maistu! Čia yra šeši paprasti apsikeitimo sandoriai, kuriuos galite padaryti, kad palengvintumėte savo patiekalus.
Susijusi istorija. Sukilėlis Wilsonas įrodo, kad riebūs žmonės blogiau elgiasi, nesvarbu, kokie jie garsūs
Skanu, bet ir protinga
Daugelis atlaidžių maisto produktų turi keletą mažiau penimų alternatyvų. Pavyzdžiui, obuolių padažas gali pakeisti sviestą ar kiaušinius daugelyje kepimo receptų, o riebi grietinė arba grietinėlės sūris yra sveikesnė majonezo ar sviesto alternatyva.
Štai dar keletas apsikeitimo maistu dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti:
Užuot turėję bulvių traškučių ir panirimo, gaukite keptų tortilijų ar pitos traškučių ir salsos.
Kiekvienas iš jų turi mažiau kalorijų ir riebalų nei riebūs kepti traškučiai-ir salsa yra ne tik be riebalų, bet pomidorai, paprikos ir kitos daržovės jums puikiai tinka!
Vietoj bulvių košės su padažu, vietoj to pabandykite sutrinti žiedinius kopūstus. Jį pasigaminti paprasta-paprasčiausiai garinkite žiedinius kopūstus ir sumalkite juos virtuviniame kombaine su grietine be riebalų ir grietine. Tai nėra penima, o skonis skanus.
Užuot turėję penimą šaldytą, kreminį kavos gėrimą, išgerkite ledinės kavos, kurioje yra pusė ir pusė riebalų ir splenda-arba be cukraus karamelės, vanilės ar lazdyno riešutų skonio. Tai vis dar kietas ir gaiviai puikaus skonio gėrimas. (Sužinokite apie kavos naudą sveikatai čia.)
Užuot turėję ledų saldainių, valgykite šaldytą jogurtą su neriebiu šokoladu arba karameliniu sirupu. Tai vis dar nuostabus, dekadentinis skanėstas, tačiau galų gale turėsite nerimauti daug mažiau kalorijų!
Užuot gaminusi mėsos pripildytą lazaniją, pasigaminkite daržovių versiją su špinatais, cukinijomis, baklažanais ir (arba) grybais. Nugriebta arba iš dalies nugriebta mocarelos ir rikota pašalins dar daugiau riebalų ir kalorijų. Čia rasite puikų daržovių lazanijos receptą!
Vietoj augalinio aliejaus, sviesto ar alyvuogių aliejaus daržovėms virti, pakepinkite daržoves alyvuogių aliejaus skonio virimas purškiamas. Tai neatima skonio ir siūlo sveiką alternatyvą. (Jei norite dar vieną daržovių gaminimo būdą, patikrinkite, kaip jas gaminti ant grotelių!)
Pamatysite, kad dauguma žmonių yra gana geros sporto šakos, kai reikia rasti sveikesnių pakaitalų. Pavyzdžiui, kas nors gali nemėgti kiaušinių pakaitalų savo omletams, bet neprieštaraus dirbtiniam kiaušiniui, kai jis naudojamas gaminant ir kepant.
Nebijokite riebių maisto produktų pakeisti sveikesnėmis alternatyvomis - todėl šiek tiek eksperimentuokite!
Daugiau idėjų dėl maisto keitimo/maisto pakeitimo rasite čia!
- Sveiki ingredientai šeimos patiekalams pakeisti
- Paprasti apsikeitimai sveikesniems pietums
- Kaip greitai pakeisti maistą
