Alfredo ir marinara padažai yra skanūs virš makaronų, bet kas būtų, jei tuos makaronus pamirkytumėte sriuboje? Tai tarsi itališka laimėtos tonos sriubos versija ir tokia pat skani.
Kai nesijaučiu gerai arba neturiu nuotaikos gaminti, ieškau kažko greito, lengvo ir malonaus maisto. Patogus maistas man skirstomas į dvi kategorijas: riebus arba makaronai. Riebus paprastai reiškia mėsainius, gruzdintas bulvytes, keptą sūrį arba visų trijų derinį. Ir makaronai yra beveik bet kokie makaronai, uždengti sūriu ar padažu. Todėl, kaiGeresni namai ir sodai paėmiau vieną iš mėgstamiausių komfortiškų maisto produktų ir pasukau ant galvos, žinojau, kad esu nuotykių pusėje. Tai, kad suplakti prireikė tik apie 20 minučių, dar labiau įkyrėjo.
Vietoj to, kad pasigamintų ir supiltų padažą ant mažų makaronų kišenių, pripildytų yumminess, jie pasiūlė patiekti makaronus sriubos dubenyje. Nors jie pasiūlė tirštą pomidorų sriubą, esu tikra, kad ji būtų tokia pat skani ir turtingame dubenyje brokolių čederio ar net daržovių sriubos. Ir aš negaliu laukti, kol galėsiu dar kartą išbandyti bet kurią iš šių sriubos variantų.
Pomidorų tortellini sriuba
Ingridientai:
- 3 puodeliai vištienos sultinio
- 1 (9 uncijos) pakuotės tortellini
- 4 uncijos grietinėlės sūrio
- 1 skardinė kondensuoto pomidorų biskvito
Nurodymai:
- Vidutiniame puode užvirkite vištienos sultinį. Įpilkite tortellini, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite, neuždengę, penkias minutes.
- Mažame dubenyje išplakite grietinėlės sūrį ir 1/3 puodelio pašildytos vištienos sultinio iki vientisos masės. Supilkite atgal į keptuvę su tortellini. Įmaišykite pomidorų sriubą ir kaitinkite maždaug tris minutes. Atskirkite tarp keturių dubenėlių ir nedelsdami patiekite.
Kiti sriubos receptai
Afrikos žemės riešutų sriuba
Maža Italijos sriuba
Kreminė moliūgų sriuba
