Vyriausiasis virėjas Anthony Stewartas iš „Pritikin“ ilgaamžiškumo centro atneša mums šias itin sveikas, lengvai paruošiamas salotas su sultingais, saldžiais apelsinais ir traškiais šparagais.
Vyriausiasis virėjas Anthony Stewartas iš „Pritikin“ ilgaamžiškumo centro atneša mums šias itin sveikas, lengvai paruošiamas salotas su sultingais, saldžiais apelsinais ir traškiais šparagais.
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu
Šparagų apelsinų salotos
Virėjo Anthony patarimas: būkite kūrybingi! Nesivaržykite sukurti naujų suliejimų. Ar jums labiau patinka balzaminis raudonasis vyno actas? Pirmyn! Ar ką tik rinkote nuostabias braškes iš turgaus? Šioms salotoms naudokite juos vietoj apelsinų.
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 1/2 puodelio raudonojo vyno acto
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
- 1 šaukštas malto šviežio česnako
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 kekės smidrų, sumedėję galai apipjauti, ietys supjaustytos įstrižai 1 colio gabaliukais
- 2 kieti, prinokę pomidorai, išimti iš šerdies, supjaustyti ketvirčiais ir supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais
- Trys kraujo apelsinai, nulupti ir supjaustyti
- 1 didelė krūva romėnų, susmulkinta
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Norėdami paruošti padažą, nedideliame dubenyje sumaišykite actą, apelsinų sultis, česnaką, papriką ir pipirus.
- Šparagus nuplaukite dideliame puode verdančio vandens, nusausinkite ir perkelkite šparagus į didelį dubenį su lediniu vandeniu, kad sustabdytumėte virimą.
- Dideliame dubenyje sumaišykite šparagus, pomidorus, apelsinus ir romėnus.
- Užpilkite padažą ant salotų ir išmeskite, kad apsemtų. Patiekite iš karto.
t
t
t
Skaniau veganiškų salotų receptai!
