Maria Zoitas, „Westside Market NYC“ įkūrėjo Johno Zoitaso žmona, dalijasi šiuo skaniu veganiškos kvinojos receptu, kuris gali būti patiekiamas kaip sotus patiekalas pietums ar gardus veganiškas garnyras. Marija taip pat yra paruoštų maisto produktų linijos „Maria’s Homemade“, kurią gali įsigyti biudžetą supratę niujorkiečiai, norintys, kad maistas būtų lengvas, skanus ir ekonomiškas, kūrėjas.
Marija Zoitas, žmona Vakarų turgus NYC įkūrėjas John Zoitas, dalijasi šiuo skaniu veganiškos kvinojos receptu, kuris gali būti patiekiamas kaip sotus pietų patiekalas arba yum įkvepiantis veganiškas garnyras. Marija taip pat yra paruoštų maisto produktų linijos „Maria’s Homemade“, kurią gali įsigyti biudžetą supratę niujorkiečiai, norintys, kad maistas būtų lengvas, skanus ir ekonomiškas, kūrėjas.
Marijos naminiai špinatai „Quinoa Mediteraneo“
Ingridientai:
-
t
- 1 krūva svogūnų, supjaustytų griežinėliais
- 1 ispaniško svogūno, supjaustyto
- 1 krūva šviežių petražolių, kapotų
- 1 kekė anyžių, kapotų
- 1 krūva šviežių krapų, kapotų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 6 puodeliai vandens
- 8 uncijos kvinojos
- 4 puodeliai špinatų lapų
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūnus, svogūnus, petražoles, anyžius ir krapus.
- Įpilkite vandens ir virkite 5 minutes.
- Įpilkite quinoa, maišydami maišykite, ir užvirkite. Uždenkite ir sumažinkite ugnį iki užvirimo. Virkite 15 minučių.
- Įmaišykite špinatus, druską ir pipirus. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol špinatai suminkštės.
- Patiekite šiltą.
t
t
t
t
Daugiau skanių veganiškų pietų receptų!
