Užgavėnės nėra vakarėlis be kelių gerų dalykų kokteilių receptai. Šie receptai yra pilni skanaus skonio ir puikiai tinka kitam vakarėliui!
Kiekvienais metais sakau, kad vyksiu į Luizianą Užgavėnių proga. Viskas apie maistą, gėrimus ir linksmybes. Kodėl nenorėčiau eiti? Dabar, nors esu šiek tiek per sena, kad galėčiau linksmintis, aš vis dar esu pakankamai jauna, kad žinotų gerą gėrimą. Šie trys kokteiliai puikiai tinka ramiai nakčiai ar laukinei nakčiai, kupinai Užgavėnių ištvirkimo.
1
Ramos gin fizz receptas
Pirmiausia turime „Ramos“ džiną. Kadangi jis pagamintas iš žalių kiaušinių baltymų, būtinai įsigykite pasterizuotų kiaušinių, kad nereikėtų jaudintis. Be to, slaptas ingredientas neabejotinai yra apelsinų žiedų vanduo. Nors tai gali atrodyti kaip keistas ingredientas, dažniausiai jo galima rasti šalia aromatinių ekstraktų daugelyje gurmaniškų maisto prekių parduotuvių.
Išeiga 1
Ingridientai:
- 2 uncijos džino
- 1 šaukštas paprasto sirupo
- 1/2 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1/2 uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1 kiaušinio baltymas, pasterizuotas
- 1 uncija sunkios grietinėlės
- 2-3 lašus apelsinų žiedų vandens, naudokite saikingai
- Seltzerio vanduo
Nurodymai:
- Į kokteilių purtyklę įpilkite džino, paprasto sirupo, citrinos sulčių, laimo sulčių, kiaušinio baltymo ir riebios grietinėlės.
- Stipriai purtykite apie 30 sekundžių, kad susimaišytų.
- Į purtyklę įpilkite ledo ir dar kartą purtykite. Jūs norite purtyti, kol jūsų purtyklė atvės.
- Supilkite mišinį į aukštą rutulinį stiklinę ir lėtai užpilkite seltzerio vandeniu.
2
Cajun kruvinosios Marijos receptas
Toliau turime pikantišką ir kvapnią kruviną Mariją. Tai nėra jūsų kasdienis vaistas nuo pagirių. Jis pilnas Cajun prieskonių, krienų ir daug aštrių pipirų. Jums tai patiks!
Išeiga 1
Ingridientai:
- Cajun prieskoniai
- 2 uncijos degtinės
- 1 šaukštas krienų padažo
- 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 kalkių skiltelė
- Pomidorų sultys
- 6 pepperoncini pipirai
Nurodymai:
- Į nedidelę lėkštę įpilkite apie 2 šaukštus Cajun prieskonių.
- Švelniai sudrėkinkite 12 uncijų stiklo kraštą ir įspauskite į Cajun prieskonius.
- Į stiklinę įpilkite ledo ir įpilkite degtinės, krienų padažo, juodųjų pipirų ir išspausto laimo skiltelės. Švelniai maišykite ir supilkite pomidorų sultis, kol beveik pasieks viršų.
- Į gėrimą įmeskite 3 paprikas ir, jei norite, dar 3 - kaip garnyrą.
3
„Sazerac“ kokteilio receptas
Galiausiai turime klasikinį „Sazerac“ kokteilį. Tiesą sakant, tai yra oficialus Naujojo Orleano kokteilis. Jame yra smūgis, todėl geriausia juo mėgautis lėtai. Nors vyšnia nėra tradicinė, man patinka lengvas saldumas, kurį ji atneša gerti.
Išeiga 1
Ingridientai:
- 2 arbatinius šaukštelius absentų arba žolelių
- 1 cukraus kubelio
- 4 brūkšneliai Peychaud's Bitters
- 2 uncijos ruginio viskio
- 1 maža skiltelė citrinos žievelės
- 1 maraschino vyšnios
Nurodymai:
- Į trumpą kokteilių taurę įpilkite absinto ir lėtai pasukite stiklinę, kad vidus būtų padengtas absintu. Jei stikle yra likęs absentas, išmeskite.
- Į maišymo stiklinę įpilkite cukraus kubelių ir trauktinės. Švelniai maišykite, kol cukrus pradės tirpti.
- Įpilkite ruginio viskio ir keletą ledo kubelių. Švelniai maišykite ir įtrinkite į absintu išklotą stiklą.
- Jei norite, įpilkite citrinos ir vyšnios.
Daugiau Užgavėnių receptų
Geriausias gumbo receptas
3 stiprių Užgavėnių kokteilių receptai
3 Užgavėnių receptai