Jei pažvelgtumėte į mano šaldytuvą, tikriausiai pagalvotumėte, kad kažkur mano namuose slepiasi šešių asmenų šeima. Mano patikimos BJ narystės dėka yra milžiniškų Briuselio kopūstų, brokolių, brokolių, morkų, salierų ir sniego žirnių maišelių. Gaminių skyriuje kas savaitę einu šiek tiek beprotiškai.
Daugiau:Keptuvėje čili pyragas
Tai puikiai tinka pirmosiomis dienomis po apsipirkimo kelionės - turiu pasirinkimų! Tada realybė prasideda maždaug po keturių ar penkių dienų, kai prasideda šis juokingas produktų kiekis savo gyvenimo trukmės spiralę žemyn, ir suprantu, kad iš tikrųjų turi valgyti tik du žmonės (ne šeši) Visa tai.
Daugiau:Anakardžių vištienos ir brokolių keptuvė
Šis keptuvės patiekalas gimė iš vieno iš epifanijos momentų pastaruoju metu. Tačiau sunku skųstis, kai rezultatas yra 20 minučių vakarienė, kuri konkuruoja su išsinešimu ir baigtas vienas iš milžiniško dydžio produktų maišų. Laimėk.
Keptuvės Azijos jautienos su sniego žirneliais ir grybais receptas
Tarnauja 4
Bendras laikas: 20 minučių
Ingridientai:
- 1/2 puodelio sumažinto natrio sojų padažo
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 4 česnako skiltelės, susmulkintos
- 1/2 šaukštelio malto imbiero
- 1 šaukštas ryžių acto
- 3 šaukštai rapsų aliejaus, padalintas
- 1 svaras plonai supjaustyto kepsnio (šoninis kepsnys, Londono broilė ir kt.)
- 8 uncijos supjaustytų grybų
- 10 uncijų sniego žirnių
Nurodymai:
- Mažame dubenyje sumaišykite sojų padažą, rudąjį cukrų, česnaką, imbierą ir ryžių actą. Išplakite ir atidėkite.
- Į didelę keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies įpilkite 1 šaukštą aliejaus. Kai aliejus įkaista, įpilkite grybų ir kepkite keletą kartų pamaišydami, kol jie pradės ruduoti ir skleisti skystį. Šiuo metu įpilkite žirnių ir toliau kepkite dar 2–3 minutes, kol suminkštės. Perkelkite į lėkštę ir atidėkite.
- Į keptuvę įpilkite dar šaukštą aliejaus ir įdėkite 1/2 kepsnio į keptuvę, kad kiekvienas gabalas būtų plokščias ir gabalėliai nebūtų perpildyti. Kepkite iš vienos pusės, kol paruduos, maždaug 1–2 minutes, apverskite ir apkepkite iš kitos pusės. Perkelkite kepsnį į lėkštę su grybais ir sniego žirneliais.
- Į keptuvę įpilkite paskutinį šaukštą aliejaus ir taip pat pakepinkite likusį kepsnį.
- Kai paruduos, į keptuvę suberkite kitą 1/2 kepsnio, grybų ir sniego žirnelių. Supilkite padažą į keptuvę, išmaišykite, kad apsemtų ir leiskite virti 2 minutes, kol sumažės ir sutirštės.
- Nukelkite nuo ugnies ir patiekite su virtais ryžiais.