Dips yra daugiau nei tik užkandžiai ar užkandžiai! Pridėkite skonio prie mėgstamų receptų, pamaišydami lėlėmis ir lašeliais.
1 žingsnis: panardinkite patiekalą
Dips buvo sukurtas… na, panardinant, todėl viskas, ką galima panardinti, nusipelno šiek tiek panardinimo meilės. Akimirką pagalvokite apie savo mėgstamus patiekalus - jei bet kurį iš jų galima paversti pirštų maistu, suporuokite juos su panardinimu! Pavyzdžiui, supjaustytą keptą vištieną supjaustykite mažesnėmis juostelėmis ir pamerkite į konservuotą citrinų padažą arba aštrų barbekiu padažą.
Prie desertų galite kreiptis taip pat - sudėkite vaisius, riestainius ir zefyrus ir mėgaukitės panardindami juos į gardų šokolado fondiu.
2 žingsnis: sudrėkinkite patiekalą
Kartais jūsų patiekalo konsistencija apsunkina panardinimą, bet jei norite tik šiek tiek papildomo skonio, sutepkite jį lašeliu ant viršaus. Pavyzdžiui, galite išbandyti šlakelį saldaus ir kreminio jogurto arba karamelinį padažą ant standartinio vaisių salotų recepto. Mums ypač patinka greito ir kreminio karamelinio vaisių padažo receptas.
Drėkinimas taip pat yra puikus būdas pridėti šiek tiek prieskonių prie patiekalo. Pavyzdžiui, galite apipilti enchiladas jalapeno padažu arba kiaulienos kotletus su medaus garstyčių padažu.
3 žingsnis: nuleiskite patiekalą
Kai gurkšnojate, „viskas įsijungia“ į papildomą skonį, todėl svarbu, kad jums patiktų pyragas ir jo bei patiekalo skonio derinys. Pasimėgaukite lengvais patiekalais, tokiais kaip sriubos, troškiniai, salotos ir keptos bulvės. Mums patinka „El Taco Loco Dip Recipe“ receptas, uždėtas ant tortilijų sriubos ar taco salotų vietoje grietinės.
4 žingsnis: pasinerkite iki galo!
Kai tikrai mėgstate maudytis, nėra prasmės priversti jį sėdėti nuošalyje - pabandykite įtraukti jį į savo receptą, kad gautumėte visiškai naują skonio pojūtį. Mums patinka, kaip sukūrė „Santa Barbara Bay“ ateities maisto prekių ženklus Bulviniai pyragaičiai iš artišokų ir jalapeno naudojant artišoką jalapeno dip:
artichocke ir jalapeno bulvių pyragai
Ingridientai:
- 2 puodeliai susmulkintų bulvių
- 1 pakuotė (12 uncijų) „Santa Barbara Bay“ artišokų panardinimas arba (12 uncijų) „Safeway“ artišokas „Jalapeno Dip“
- 1 puodelis artišokų širdžių, nusausintas ir smulkiai supjaustytas
- 1/2 puodelio parmezano sūrio, susmulkinto
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 1/2 citrinos sultys
Nurodymai:
- Supjaustytas bulves sudėkite į didelį maišymo dubenį.
- Į bulves įpilkite artišokų padažo ir viską išmaišykite.
- Sulenkite artišokų širdis, sūrį ir kiaušinį.
- Mišinį užpilkite citrinos sultimis.
- Įdėkite dubenį į šaldytuvą ir atvėsinkite bent valandą.
- Įkaitinkite didelę keptuvę su maždaug coliu alyvuogių aliejaus.
- Šaukšteliais supilkite bulvių mišinį į įkaitintą aliejų ir virkite maždaug minutę.
- Pasukite ir paruduokite antroje pusėje.
- Nuimkite ant įkaitintos plokštės ir tęskite, kol viskas iškeps.
- Patiekite papuošę smulkintu artišoku ir parmezanu.
Norėdami gauti daugiau buitinių patarimų, patikrinkite:
„Super Moms“ šeimos valymo ir maisto gaminimo vadovas
