Medus, be abejo, yra vienas gražiausių gamtos apdovanojimų. Ir nėra dviejų vienodo skonio medaus. Turėdami daugiau nei 300 rūšių medaus (vien JAV!), Galite mėgautis šiuo natūraliu saldikliu tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose, niekada nereikės to paties medaus naudoti du kartus. Daugelyje receptų medus ne tik gali sklandžiai pakeisti cukrų, bet ir prideda švelnios, tačiau savitos saldžios nuojautos, todėl jūsų įprasti patiekalai tampa skanu. Išbandykite šiuos sveikų desertų receptus, natūraliai pasaldintus skystu gamtos auksu.
Saldūs patiekalai su medumi
Medaus kokoso flanšas su uogų padažu
Tarnauja 4Ingridientai:
1 1/2 puodelio kokoso pienas (prieš atidarydami suplakite skardinę)
3 kiaušiniai, lengvai sumušti
1/4 puodelio medaus
1 šaukštelio maltos apelsino žievelės
2 puodeliai sumaišytų prinokusių uogų
Skrudintas kokosasNurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F ir purškite keturis 1/2 puodelio ramekinus arba vieną 3 puodelių formą nelipniu virimo purškikliu. Dideliame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinius, medų ir apelsinų žievelę ir plakite, kol susimaišys. Supilkite į ramekinus ar pelėsius ir padėkite ant grotelių į karšto vandens keptuvę. Kepkite 15–20 minučių ramekinams arba 30–40 minučių pelėsiui. Flanas daromas, kai į centrą įkištas peilis išeina švarus.3. Atvėsinkite flanšą ant grotelių ir šaldykite 2 valandas. Pasukite peilį aplink kraštus, kad atsilaisvintų, ir apverskite ant serviravimo lėkštės. Sutrinkite uogas ir išspauskite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte sėklas ar kietas daleles. Jei reikia, įpilkite medaus, kad pasaldintumėte. Užpilkite ant flanšo ir papuoškite skrudintu kokosu.
Medaus šaldytas jogurtas
Padaro 1 kvIngridientai:
2 puodeliai pieno
3/4 puodelio medaus
Žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
2 puodeliai „AE Dairy“ paprasto jogurto
1 šaukštas gryno vanilės ekstraktoNurodymai:
1. Įkaitinkite pieną dideliame puode ant vidutinės-silpnos ugnies (neužvirinkite). Įmaišykite medų ir druską.2. Mažame dubenyje lengvai išplakite kiaušinius. Į kiaušinių mišinį supilkite nedidelį kiekį šilto pieno ir toliau plakite. Supilkite kiaušinių mišinį į puodą ir toliau virkite ir maišykite 5–6 minutes arba tol, kol mišinys padengs medinio šaukšto nugarą. Nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Įmaišykite jogurtą ir vanilę ir šaldykite, kol atvės. Apdorokite ledų virimo aparate pagal gamintojo instrukcijas. Papuoškite šviežiais vaisiais arba apšlakstykite vaisių padažu.
Vaisiai ir medus
Padaro 12 šuoliųIngridientai:
2-1/4 puodeliai vandens
3/4 puodelio medaus
3 puodeliai įvairių vaisių, supjaustytų kubeliais ar griežinėliais
12 Popsicle formos
12 Populiacinių lazdeliųNurodymai:
Plakite vandenį ir medų, kol gerai susimaišys. Tolygiai padalykite vaisius tarp „Popsicle“ formelių ir užpilkite medaus vandeniu. Šaldykite apie 1 valandą, kad iš dalies sukietėtų. Įdėkite „Popsicle“ lazdeles ir šaldykite, kol sutvirtės ir bus paruoštos patiekti.
Daugiau natūralių saldžių naujienų ir receptų
Natūralūs saldikliai yra geresnis pasirinkimasNatūraliai saldintų desertų receptai
Skanūs receptai, pasaldinti agavos nektaru
Agavos nektaro nauda sveikatai
Penki supermaistai jūsų sveikatai stiprinti
