Darbo dienos savaitgalis jau visai šalia, ir aš nežinau, kaip jūs, bet planuodamas savo meniu ieškau nieko kito, išskyrus kitas salotomis apipiltas salotas.
Nesupraskite manęs neteisingai, aš dievinu masažuotas kopūstų salotas ir beveik bet kurią dieną su malonumu surinksiu pilną dubenį masės rozetių. Bet kai aš surengiu kepsninę kieme arba nunešiu patiekalą į kaimynystėje esančią puoduką, žalios salotos tiesiog manęs nepjaus. Ypatingos progos reikalauja kažko šiek tiek linksmesnio ir šventiškesnio. Žinote, galvos sukimasis salotose, kurios yra kiek nuoširdesnės už paprastus senus žalumynus ir vinigretę.
Žinoma, be to, kad numučiau savo svečių kojines, norėčiau, kad mano įspūdingas garnyras būtų ir virėjas (arba bent jau beveik be virėjo)! Manau, aš siekiu geriausių abiejų pasaulių. Laimei, man ir tau, mes gali turėti viską, bent jau vasaros salotų skyriuje.
Čia yra šešios salotos be glitimo, kurias galite išbandyti ruošdamiesi artėjančiai darbo dienai, arba bet kuriuo metu, kai jums reikia greitai ir itin paprastai paruošto patiekalo su papildomu wow koeficientu. Ir kadangi visos šios salotos yra be glitimo, galite būti tikri, kad jas patiekite beveik visiems.
Taigi, įtraukite vieną (ar daugiau!) Šių skanių pusių į savo darbo dienos maisto ruošimo meniu ir palikite savo orkaitę, kad tik šiek tiek ilgiau kentėtumėte nuo apleistumo, kai išvykstate paskutiniais vasaros savaitgaliais.
1. Dijon-chevre įdaryti persikai su šonine
Sultingi, prinokę persikai yra būtini bet kokiame vasaros susitikime, ir šie įdarytos pusės pasigaminkite puikų sotų patiekalą prie keptos mėsos ar daržovių. O lašiniai viršuje nė kiek neskauda. Padėkite juos ant žalumynų lovos ir vadinkite tai salotomis.
2. Pomidorų ir arbūzų salotos su pesto ir braškių tyrėmis
Vasara dubenyje ateina į galvą, kai įkvepiate šio gaivinančio gėrimo pomidorų ir arbūzų salotos.
3. Cukinijos ir geltoni pomidorai su laiškiniu česnaku ir česnako aliejumi
Du ingredientai (plius aliejus ir prieskoniai) ir maždaug penkios minutės, ir viskas baigta žalios, marinuotos salotos. Tai tikrai paverčia jūsų vasaros pabaigoje gautą cukinijų parodos žvaigždę.
4. Pomidorai su svogūnais ir vaistažolėmis
Saldūs vasarinių svogūnų griežinėliai ir žolelių ožkos sūris puikiai tinka a vynuogių prinokusių pomidorų salotos. Jei jaučiatės atlaidūs, apšlakstykite vaisių ypač tyru alyvuogių aliejumi.
5. Pietinės bulvių salotos su šviežiomis žolelėmis
Be ko kepsninė kieme be bulviu salotos? Šis tradicinis pietietiškas receptas įsibėgėja, gausiai pridedant šviežiai supjaustytų žolelių.
6. Mėlynių, burokėlių ir fetos salotos su cassis vinigrette
Šventinis su natūralia raudona, balta ir mėlyna burokėlių salotos yra kupinas saldžių, sūrių ir aštrių skonių, dėl kurių visi sugrįš daugiau.
