„S'mores“ yra vienas iš svarbiausių vasaros užkandžių. Paprastas skanėstas gali akimirksniu priminti vakarus prie laužo, praleisto su draugais ir šeima. Jei šią vasarą negalite pabėgti, šis skanėstas sujungia visus skonius ir papildomą kukurūzų spragėsį be ugnies.
Šiuos barus lengva pasigaminti kepsninėje kaimynystėje, šeimos vakarėlyje ar bet kada, kai norite saldaus patiekalo. Pastatykite palapinę savo kieme, pasigaminkite porciją šių skanėstų ir praleiskite vakarą po žvaigždėmis. Šiemet iš tikrųjų negalėsite atostogauti, tačiau tai gali tiesiog paskatinti jaustis taip. Mes iš tikrųjų manome, kad ši stovyklavimo versija gali būti geresnė, nes vidaus vandentiekis yra vos už kelių žingsnių.
„S’mores“ spragintų kukurūzų barai
Išeina 12 barų
Ingridientai:
- 4-5 puodeliai oru išpūstas spragėsis, lengvai sūdytas
- 1-1/2 puodeliai graham krekerių trupinių
- 1 puodelis šokolado drožlių
- 1 (10,5 uncijos) maišelis mini zefyrų, padalintas
- 6 šaukštai sviesto, padalinti
Nurodymai:
- Mikrobangų krosnelėje saugiame inde ištirpinkite keturis šaukštus sviesto ir užpilkite „Graham“ krekerių trupiniais. Išmaišykite, kad susimaišytų. Supilkite mišinį į 2 litrų kepimo indą ir išlyginkite, kad jis padengtų visą dugną.
- Į dubenį supilkite du puodelius zefyrų ir atidėkite.
- Puode ar dideliame puode ištirpinkite du šaukštus sviesto ir likusius zefyrus, dažnai maišydami, kad nesudegtų. Kai mišinys ištirps, įpilkite spragėsių ir švelniai maišykite, kad susimaišytų. Nuimkite nuo ugnies.
- Įpilkite šokolado drožlių ir greitai išmaišykite, kad susimaišytų. Jei nenorite, kad šokolado drožlės per daug ištirptų, užšaldykite ir įšaldykite ir pridėkite prie mišinio.
- Supilkite mišinį į keptuvę ant Graham krekerių trupinių. Skleiskite, kad padengtų indą ir švelniai įspauskite į trupinius.
- Ant viršaus uždėkite likusius zefyrus ir padėkite po broileriu kelioms minutėms, kol zefyrai paruduos.
- Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite. Tai geriausia, jei patiekiami iš karto, tačiau taip pat galite juos atšaldyti ir patiekti vėliau.
Daugiau vasaros skanėstų
3 „Spiked sorbet“ receptai
Nuodingų obuolių vakarėlio panardinimo receptas
Vasaros daugiasluoksnių gėrimų receptai