Šiuos skanius lazanijos keksiukus pagaminti lengviau nei įprastą lazaniją, be to, jie yra geriausi pikantiški keksiukai, kuriuos kada nors turėsite – garantuotai.
Viskas prasideda nuo kai kurių Wonton įvyniojimų ir keksiukų keptuvės. Kiti ingredientai, kurie dedami į šiuos keksiukus, yra gana tipiški lazanijos ingredientai. Ši versija skirta mėsos mėgėjams, tačiau visada galite juos padaryti vegetariškais, padvigubinę sūrio ingredientų skaičių.
Pradėkite kepdami maltą jautieną didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kai mėsa apskrus, nusausinkite riebalus ir įpilkite raudonojo makaronų padažo. Man patinka česnako skonio makaronų padažas, bet tiks bet koks, todėl išsirinkite savo mėgstamiausią.
Tada laikas pasigaminti sūrio mišinį, kuris pateks į šiuos keksiukus. Mišinį sudaro indelis rikotos sūrio, šiek tiek parmezano, didelio kiaušinio, itališkų prieskonių ir smulkinto česnako.
Labai gerai sumaišykite visus ingredientus ir atidėkite juos į šalį. Dabar atėjo laikas sudėti lazanijos keksiukus.
Norėdami pagaminti šiuos keksiukus, savo keksiukų formą turėsite gerai apipurkšti nepridegančiu kepimo purškalu. Tada į keksiukų formą įdėkite 1 wonton vyniotinį ir paspauskite jį žemyn, kad padengtų visus kraštus.
Tada 1 šaukštą sūrio mišinio įdėkite į Wonton įvyniojimą. Ant jo dedamas 1 kaušelis mėsos ir makaronų padažo mišinio.
Ant mėsos užbarstykite parmezano ir mocarelos sūrio mišinį. Viskas. Jie yra paruošti kepti į orkaitę. Kaip tai buvo lengva?
Jie kepami apie 18–20 minučių arba tol, kol kraštai taps traškūs ir rudi. Išimkite keksiukus iš orkaitės ir šaukštu išdėliokite juos ant lėkštės. Juos geriausia valgyti iškart ištraukus iš orkaitės, tad valgykite.
Sūrio lazanijos keksiukų receptas
Tarnauja 12
Ingridientai:
- 1 svaras maltos jautienos
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 48 wonton įvyniojimai
- 1 (15 uncijų) talpos rikotos sūris
- 3/4 puodelio Parmezano sūrio, atskirto
- 1 didelis kiaušinis
- 1/2 arbatinio šaukštelio malto česnako
- 1/2 arbatinio šaukštelio itališkų prieskonių
- 1 (16 uncijų) skardinės makaronų padažas
- 1 puodelis mocarelos sūrio
- Bazilikas, papuošimui (nebūtina)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Apipurkškite keksiukų keptuvę nepridegančiu kepimo purškalu.
- Apkepkite jautieną, pagardinkite druska ir pipirais. Įmaišykite 1 puodelį makaronų padažo.
- Sumaišykite rikotos sūrį, 1/2 puodelio parmezano sūrio, kiaušinį, česnaką ir itališkus prieskonius.
- Sluoksniuokite lazanijos keksiukus. Pradėkite nuo wonton įvyniojimų, įspauskite juos į keksiukų ertmių dugną. Į kiekvieną Wonton pakuotę įdėkite didelį šaukštą sūrio mišinio.
- Ant viršaus uždėkite dar 1 Wonton vyniotinį, o tada uždėkite šaukštą mėsos ir makaronų padažo mišinio.
- Ant viršaus uždėkite likusį parmezaną ir mocarelos sūrį.
- Kepkite 18-20 minučių arba kol kraštai paruduos. Išimkite keksiukus iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti 5 minutes. Norėdami juos išimti iš keptuvės, peiliu atlaisvinkite kraštus ir ištraukite kiekvieną lazanijos keksiuką.
- Jei norite, papuoškite baziliku ir patiekite iš karto.
Štai dar vienas įdomus skanaus vegetariško quinoa vakarienės keksiuko receptas. Jei esate quinoa gerbėjas, aš tikiu, kad jums patiks šis receptas. Metodas yra toks pat, kaip ir aukščiau pateiktose instrukcijose, tik su skirtingais ingredientais.
Sūrių quinoa enchilada keksiukų receptas
Tarnauja 12
Ingridientai:
- 48 wonton įvyniojimai
- 2 puodeliai virtos quinoa
- 1 puodelis kukurūzų
- 1 puodelis juodųjų pupelių
- 1 (10,5 uncijos) skardinės enchilada padažo
- 1/2 puodelio kapotų paprikų
- 3/4 puodelio parmezano sūrio
- Bazilikas, papuošimui (nebūtina)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Apipurkškite keksiukų keptuvę nepridegančiu kepimo purškalu.
- Išvirtą quinoa sumaišykite su kukurūzais, juodosiomis pupelėmis, enchilados padažu ir paprikomis.
- Sluoksniuokite savo quinoa keksiukus. Pradėkite nuo wonton įvyniojimų, įspauskite juos į keksiukų ertmių dugną. Į kiekvieną Wonton pakuotę įdėkite didelį šaukštą quinoa mišinio.
- Ant viršaus uždėkite dar 1 Wonton vyniotinį, o tada uždėkite dar 1 šaukštą quinoa mišinio.
- Ant viršaus uždėkite nedidelę saują parmezano sūrio.
- Kepkite 18-20 minučių arba kol kraštai paruduos. Išimkite keksiukus iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti 5 minutes. Norėdami juos išimti iš keptuvės, peiliu atlaisvinkite kraštus ir ištraukite kiekvieną quinoa keksiuką.
- Jei norite, papuoškite baziliku ir patiekite iš karto.
Daugiau lazanijos receptų
Lazanija su bešameliu ir mėsos padažu
Cukinijų lazanija
Butternut moliūgų lazanija
