Aš žinau, aš žinau. Kale yra, pavyzdžiui, pernai. Išskyrus tai, kad taip nėra. Galite padėkoti Martha Clare Morris, vadovaujančiai tyrėjai ir naujo tyrimo autorei, kuri tiesiog padėjo įrodyti, kad tai jums dar geriau, nei manėme anksčiau.
Remiantis naujais duomenimis, du kartus per dieną valgykite lapinius žalumynus, tokius kaip kopūstai ir špinatai gali sulėtinti jūsų pažinimo nuosmukį 11 metų. Tyrime dalyvavo 950 žmonių, kurių vidutinis amžius 81 metai ir kurie buvo įtraukti į kitus elementus, tokius kaip išsilavinimas, mankšta ir demencijos šeimos istorija. Tyrimas parodė, kad valgant pakankamai žalumynų iš esmės tokie veiksniai kaip šeimos istorija tapo nesvarbūs.
Taigi, mes žinojome, kad tai sveika, bet nežinojome, kad tai yra toks didelis smūgis. Kaip tik tada, kai buvote pasiruošę baigti špinatus ir kopūstus, nes galėjome tai kaltinti nuoboduliu, mokslas mums meta kreivę, kuri sako: „Ne. Kale iš tikrųjų nėra pervertintas “.
Sunkiai.
Tai gera žinia užkandžiams žaliems gėrimams, nes kitą kartą kas nors susigūžia prie jūsų kopūstų kokteilio, kuris kvepia keistai ir atrodo juokinga (aš juos taip pat visiškai geriu), galite tiesiog liepti jiems surasti jus po 11 metų žaidime „Trivial Pursuit“, kuriame kremuosite juos. Bet nesijaudinkite, jiems nebus per vėlu, sakysite. Niekada nevėlu pradėti valgyti žalumynus.
Daugiau:Plonos plutos špinatų artišokų picos receptas
„Kadangi mažėjantys pažinimo gebėjimai yra pagrindiniai Alzheimerio ligos ir demencijos atvejai, didėjantis žalių lapinių daržovių vartojimas gali pasiūlyti labai paprastą, nebrangų ir neinvazinį būdą, kaip apsaugoti jūsų smegenis nuo Alzheimerio ligos ir demencijos “,-sakė jis. Morrisas.
Ir jei to vis dar nepakanka, kad jus įtikintų, tiesiog atminkite, kad mokslininkai nustatė kitos privilegijos valgyti žalumynus, kaip atsikratyti savo potraukio ir padidėjęs folio rūgšties ir antioksidantų kiekis.
Daugiau apie špinatus ir kopūstus
Kreminė špinatų alyvuogių įdaryta vištiena
Veganiški špinatai ir grybų rizotas su skrudintais graikiniais riešutais
Picos skonio kopūstų traškučiai padės lengvai užkandžiauti sveikai
